您好，关于超市售卖过期饮料的赔偿问题，我可以为您详细解答。

首先，超市售卖过期产品，包括过期饮料，是违法的行为。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您作为消费者，有权要求超市进行退款，并获得相应的赔偿。

赔偿方式及标准如下：

1. 退款：

   • 您有权要求超市退还购买过期饮料所支付的价款。这是最基础的赔偿方式，确保您不会因购买到过期产品而遭受经济损失。

2. 价款10倍或损失3倍的赔偿：

   • 如果您未因饮用过期饮料造成明显身体损害，可以要求超市按照购买饮料价款的10倍进行赔偿。例如，如果您购买了价值50元的过期饮料，那么您可以要求超市赔偿500元。
   • 如果您因饮用过期饮料导致身体伤害，如腹痛、腹泻等症状，并因此产生了医疗费、误工费等损失，您可以要求超市按照所受损失的3倍进行赔偿。

3. 最低赔偿额：

   • 无论按照价款10倍还是损失3倍计算出的赔偿金额是多少，如果不足1000元，您都有权要求超市最低赔偿1000元。这是法律对消费者权益的额外保护。

维权步骤建议：

1. 收集证据：

   • 请务必保留好购买过期饮料的小票、发票等购物凭证，以及饮料的实物和照片。这些证据是后续维权的关键。

2. 与超市协商：

   • 携带证据与超市客服或管理人员进行沟通，明确告知其售卖过期饮料的事实，并依据法律规定提出退款和赔偿要求。保持冷静和理性，争取通过协商解决问题。

3. 投诉举报：

   • 如果与超市协商无果，您可以拨打12315热线，向当地的市场监督管理部门或食品安全监管部门进行投诉举报。他们会进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。

4. 法律途径：

   • 如果您的权益仍然没有得到保障，您可以咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和所需材料，然后向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

在整个维权过程中，请务必保留好所有相关证据，并按照上述步骤进行操作。通过合法合理的途径，您可以有效维护自己的权益，获得应有的退款和赔偿。希望这些解答能对您有所帮助。