在处理肇事逃逸且怀疑酒驾的交通事故时，我们确实需要遵循一系列严谨的法律程序来确保公共安全和社会秩序得到有效维护。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：

一、立即报警与现场保护

1. 第一时间报警：事故发生后，您应立即拨打当地的交通事故报警电话（如中国的122），清晰准确地报告事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征（包括车型、颜色、车牌号码等）以及逃逸方向。如果事故中有人员受伤，还应同时拨打急救电话（如中国的120）。

2. 保护现场证据：在等待警方到来的期间，您应尽可能保护事故现场不被破坏或污染。可以利用手机等设备拍摄现场照片和视频，记录车辆碰撞的位置、损坏情况、刹车痕迹等重要信息。如果您闻到肇事司机有酒味，应在警方到场后适时反映这一情况。

二、全力配合警方调查

1. 提供详细信息：向警方提供所有您已知的肇事车辆和司机的相关信息，包括可能的目击者联系方式等。

2. 协助现场勘查：警方到达后，您应如实陈述事故经过，积极配合警方进行现场勘查和证人证言的收集工作。

三、酒精检测与事故责任认定

1. 酒精检测：警方会对疑似酒驾的肇事司机进行呼气式酒精检测和/或血液酒精检测，以确定其是否酒驾以及酒驾的程度。

2. 责任认定：结合事故现场勘查、监控录像、证人证言以及酒精检测结果，交通管理部门将出具道路交通事故认定书，明确各方在事故中的责任。

四、法律制裁与民事赔偿

1. 法律惩处：

   • 如果肇事司机被认定为酒驾，根据血液酒精含量的不同，将面临暂扣驾驶证、罚款、吊销驾驶证、追究刑事责任等不同程度的处罚。
   • 如果肇事司机被认定为肇事逃逸，尚不构成犯罪的，将处以罚款和/或拘留；构成犯罪的，将依法追究刑事责任，可能面临三年以上有期徒刑。
   • 当肇事逃逸与酒驾并存时，肇事司机将依据相关法律条款合并处罚，惩处力度会相应加重。

2. 民事赔偿：

   • 肇事司机需承担因事故造成的人身伤害和财产损失的民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
   • 如果肇事车辆投保了交强险和商业险，保险公司将在保险责任范围内先行赔偿，不足部分由肇事司机自行承担。

五、注意事项与建议

1. 保持冷静理性：作为受害者或其家属，您应保持冷静和理性，通过法律途径来维护自身的合法权益，避免与肇事方发生不必要的冲突。

2. 遵循法律程序：在处理事故的过程中，所有行动都应符合法律法规的要求，避免采取过激或违法的行为。

3. 及时咨询专业律师：如果您在处理过程中遇到复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，建议及时咨询专业律师以获取更专业的指导和建议。

综上所述，处理肇事逃逸且怀疑酒驾的交通事故需要依法进行，包括立即报警、保护现场、配合警方调查、接受酒精检测、承担法律制裁和民事赔偿等步骤。通过遵循这些法律程序和建议，您可以有效维护自身的合法权益，并确保公共安全和社会秩序得到有力保障。