公司不安排休息是否违法，需视具体情况而定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合法情形
基于合理经营需求：
- 在生产淡季、设备检修等情况下，公司为了合理利用人力资源，避免浪费，可以安排员工休息。这种安排通常是合法的，但前提是公司需按照法律规定支付员工工资，且休息时间不得违反每周至少休息一日的规定。
保障员工健康：
- 如果公司出于人文关怀，考虑到员工连续工作可能导致过度劳累，从而安排强制休息，这也是符合劳动法精神的。劳动法旨在保障劳动者的休息休假权利，避免过度劳累对员工身心健康造成损害。
不可抗力等紧急情况：
- 在遭遇自然灾害、事故等不可抗力因素，或政府行政命令（如疫情防控期间的停工要求）等特殊情况时，公司为了遵守外部规定和保障公共利益、员工安全，有权采取强制休息的措施。
二、违法情形
无正当理由且不支付工资：
- 如果公司无正当理由（如管理层个人决策等），随意安排员工休息，并在休息期间不按规定支付工资或生活费，则构成违法行为。这侵犯了员工获得劳动报酬的基本权利，违反了《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规。
违反工时制度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度，且用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。如果公司不安排休息导致员工工作时间超过法定标准，则属于违法行为。
以休息为名变相辞退员工：
- 有些公司可能试图通过安排员工长期休息的方式，迫使其主动离职，从而规避支付经济补偿的责任。这种行为同样违反了《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规关于用人单位解除劳动合同的规定。
三、法律建议
与公司沟通：
- 如果员工认为公司不安排休息的做法不合理或不合法，首先应与人力资源部门或上级领导进行友好沟通，了解原因，并表达自己的疑问和担忧。尝试通过协商找到解决方案。
保留证据：
- 如果沟通无果，员工应保留相关证据，如休息通知、聊天记录、劳动合同等，以备后续维权之需。这些证据将有助于证明公司的违法行为，并维护员工的合法权益。
寻求法律帮助：
- 若公司坚持违法行为且拒绝改正，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。劳动行政部门将依法对公司进行检查，责令其改正违法行为，并可处以相应的罚款。同时，员工还可以通过法律途径要求公司支付工资、赔偿损失等。
总结与建议：公司不安排休息是否违法取决于其具体的做法和背后的原因。在遵守国家法律法规的前提下，如因合理经营需求、保障员工健康或不可抗力等紧急情况而采取的休息措施通常是合法的。然而，若公司无正当理由且不支付工资、违反工时制度或以休息为名变相辞退员工，则构成违法行为。因此，员工在遇到此类情况时，应了解自己的权益，并采取合适的措施维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。