结论：借一万一个月利息600，这个利息水平不合法，因为它超过了法律规定的民间借贷利率上限。
法律背景与解释
根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律的保护上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这里的LPR是由中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心每月公布的，它反映了市场资金供求状况的变化。
利息计算与比较
假设当前的一年期LPR为3.65%（这个数值会随时间变化，此处仅为示例），那么法律保护的民间借贷利率上限就是：
\(3.65\% imes 4 = 14.6\%\)
将这个年利率转换为月利率，就是：
\(14.6\% \div 12 \approx 1.22\%\)
这意味着，对于一万元的借款，一个月的合法利息上限大约是：
\(10000 imes 1.22\% = 122\)（元）
而用户提到的利息是600元，这明显超过了法律保护的上限。
法律后果与建议
超出部分无效：如果借贷双方约定的利息超过了法律保护的上限，那么超出部分的利息是不受法律保护的，借款人可以拒绝支付。
可能涉及高利贷：长期收取过高利息可能构成高利贷，这是违法的，并可能面临法律制裁。
建议协商调整：如果借贷双方已经签订了合同，但利息约定过高，建议双方协商调整利息至合法范围内，以避免法律纠纷。
寻求法律帮助：如果借贷双方无法就利息问题达成一致，或者借款人已经支付了过高利息并希望追回，可以寻求法律帮助，通过法律途径解决争议。
特殊情况说明
如果借贷合同中有其他约定：比如，如果合同中除了利息外，还约定了其他费用（如手续费、管理费等），这些费用也可能被计入综合成本，从而影响实际利率的计算。在这种情况下，需要综合考虑所有费用来确定实际利率是否合法。
如果借贷行为发生在不同时间或地区：由于LPR会随时间变化，且不同地区的法律执行力度可能有所不同，因此在实际操作中，还需要根据具体情况来判断利息是否合法。
总结：借一万一个月利息600是不合法的，因为它超过了法律规定的民间借贷利率上限。如果你或他人遇到了类似的问题，建议及时咨询专业律师（即我，崔燕律师），以便更好地维护自己的合法权益。