如果遭遇了摩托车撞人后逃逸的情况，作为受害者，你需要按照以下步骤来处理，并了解相关的法律责任和索赔途径：
一、现场应急处理
确保安全：
- 迅速转移到安全地带，避免二次伤害。如果车辆可以移动，尽量将车辆移至不妨碍交通的安全区域，并开启危险警示灯。
救助伤者：
- 优先检查自身及他人伤势，如果有人受伤，立即拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。
保护证据：
- 使用手机拍照或录像，全面记录事故现场，包括摩托车的位置、碰撞痕迹、道路标识、散落物以及周围环境等。
- 如果条件允许，寻找并保留肇事车辆遗留的部件、刹车痕迹等物理证据。
- 寻找目击者，并获取他们的联系方式，后续可能需要他们配合调查。
二、报警与立案流程
立即报警：
- 拨打110或122报警电话，清晰准确地告知事故发生的时间、具体地点、肇事车辆的特征（如摩托车的车牌号码、车型、颜色等）、逃逸方向等信息。
配合警方调查：
- 协助警方调取监控录像，如路口摄像头、行车记录仪等，或通过技术手段追踪肇事车辆轨迹。
- 如实详细地描述事故发生的过程，提供证言和证据，帮助警方尽快破案。
三、法律追责与赔偿
责任认定：
- 交警部门将根据《道路交通安全法》的相关规定，结合现场证据和调查结果出具事故认定书。在逃逸事故中，逃逸方通常承担全部责任。
民事索赔：
- 保留所有医疗票据、维修发票等相关凭证，作为后续索赔的重要依据。
- 可以通过协商或诉讼的方式要求肇事者赔偿损失，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若造成伤残）、丧葬费（若导致死亡）以及财产损失等。
- 如果肇事者无力赔偿，可以咨询当地交管部门，了解是否可以申请道路交通事故社会救助基金垫付抢救费用。
刑事责任：
- 根据《刑法》的相关规定，交通肇事逃逸致人重伤、死亡或造成重大财产损失的，肇事者可能面临三年以下有期徒刑至七年以上有期徒刑的刑罚。
四、保险理赔注意事项
交强险赔付：
- 即使肇事方逃逸，受害方也可以通过自身车辆的交强险申请财产损失赔偿（限额2000元）。
- 人身伤害可以通过对方交强险申请赔付（医疗费限额1.8万元，伤残死亡限额18万元）。
商业险限制：
- 多数车险条款规定，肇事逃逸属于免责情形，因此无法通过自身商业险获得赔偿。
五、跟进案件进展
- 定期与负责案件的交警沟通，了解案件的调查进度和处理情况。
- 如果事故造成了较为严重的人身伤害或财产损失，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，被摩托车撞且肇事者逃逸是一种严重的违法行为。作为受害者，你应迅速采取正确措施保护自己，并积极寻求法律帮助以维护合法权益。通过了解相关法律知识和索赔途径，你可以更好地应对此类情况并争取合理的赔偿。