结论：村委会书记不给盖章安装光伏发电，可能涉及多个方面的原因和法律问题，需要具体分析情况并采取相应措施。以下是从不同角度的分析和建议：
一、可能的原因分析
程序或资料不全：
- 村委会书记可能因您提交的安装光伏发电的申请资料不全或不符合规定，而拒绝盖章。这包括但不限于项目规划、土地使用证明、环保评估等文件。
政策或规划限制：
- 当地可能存在对光伏发电项目的特定政策或规划限制，如土地用途、环保要求、电网接入等，导致村委会书记无法或不愿盖章。
利益冲突或误解：
- 村委会书记可能因个人利益、对光伏发电项目的误解或担忧（如影响村庄美观、噪音污染等）而拒绝盖章。
二、法律建议与措施
核实申请资料：
- 首先，确认您提交的申请资料是否齐全、符合规定。如有缺失或不符合要求，及时补充或修改，并重新提交申请。
了解当地政策与规划：
- 咨询当地相关部门（如发改委、能源局、环保局等），了解光伏发电项目的具体政策、规划和要求。确保您的项目符合当地政策导向和规划要求。
沟通协商：
- 与村委会书记进行坦诚沟通，了解其拒绝盖章的具体原因。针对原因进行解释和说明，消除误解或担忧。如存在利益冲突，可探讨合理的解决方案或补偿机制。
寻求上级支持：
- 如与村委会书记沟通无果，可向上级政府部门（如乡镇政府、县区政府）反映情况，寻求支持和帮助。上级部门可能能够协调解决或提供政策指导。
法律途径：
- 如上述措施均无法解决问题，且您认为村委会书记的行为侵犯了您的合法权益，可考虑通过法律途径解决。这包括但不限于提起行政诉讼或民事诉讼，要求村委会履行盖章义务或赔偿损失。但请注意，法律途径应作为最后手段，且需充分评估成本和风险。
三、注意事项
- 保持冷静与理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化行为或言语冲突，以免加剧矛盾或影响问题解决。
- 保留证据：在沟通过程中，注意保留相关证据（如申请资料、沟通记录、照片等），以备不时之需。
- 咨询专业人士：如对法律问题或程序不熟悉，建议咨询专业律师或相关机构，以获取更准确和全面的建议。
进一步思考：在处理此类问题时，除了关注法律层面外，还应考虑社会、经济和环境等多方面因素。通过综合分析和协调各方利益，寻求更合理和可持续的解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。