夫妻之间变更法人是否需要收费（交税），主要取决于变更的具体内容。以下是详细分析：
法定代表人变更
- 结论：如果仅仅是变更公司的法定代表人，不涉及股权转移，则不需要缴纳税款。
- 解释：法定代表人是代表公司行使民事权利、履行民事义务的主要负责人。变更法定代表人仅仅是公司登记事项的变更，并未产生应税的交易行为，如股权转移、资产转让等，因此不需要缴纳任何税款。
公司股权变更
- 结论：若夫妻之间在变更“法人”时实际涉及的是公司股权的转移，则需根据股权转让的方式（无偿或有偿）来确定是否需要缴纳个人所得税和印花税。
- 详细分析：
- 无偿转让股权：夫妻之间无偿转让股权，由于存在具有法律效力的身份关系证明，股权转让收入明显偏低可视为有正当理由，因此不需要缴纳个人所得税。但需要注意的是，即使是无偿转让，也可能需要缴纳印花税。印花税是对经济活动和经济交往中设立、领受具有法律效力的凭证所征收的一种税，股权转让所立的书据属于印花税的征税范围。当前政策下（以最新政策为准），印花税税率减半征收，即按照万分之二点五计算。
- 有偿转让股权：如果夫妻之间以有偿方式转让股权，转让方需就股权转让所得缴纳个人所得税。股权转让所得是指股权转让收入减除股权原值和合理费用后的余额，适用比例税率，税率为百分之二十。同时，有偿转让股权也需要按照股权转让合同金额缴纳印花税，当前政策下税率为万分之二点五（减半征收）。
建议：
- 在实际操作中，由于税收政策可能因地区和时间的不同而有所变化，建议在进行法人变更或股权转让前，先咨询当地税务部门或专业律师，以确保准确了解并遵守相关法律法规和税务政策。
- 不同地区、不同情况可能存在差异，因此个性化咨询尤为重要。通过专业指导，可以更有效地规划税务事务，避免不必要的税务风险。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。