将房产证交给律师，在正规操作和律师可靠的前提下，通常是安全的，但也存在一定风险，需谨慎对待。以下从不同角度为你详细分析：

正规操作且律师可靠时，安全性较高

1. 律师职业道德和执业规范约束：律师作为法律专业人士，受到严格的职业道德和执业规范的约束。他们有义务为客户保守秘密，妥善保管客户交付的文件资料，包括房产证等重要证件。如果律师违反这些规定，将面临行业纪律处分，甚至可能承担法律责任。例如，律师不得泄露在执业过程中知悉的客户隐私和商业秘密，房产证作为客户的重要财产凭证，自然也在保密和妥善保管之列。
2. 律师事务所有完善的管理制度：正规的律师事务所通常有完善的管理制度，对律师接收和保管客户文件资料有明确的规定和流程。律师在接收房产证等重要文件时，会进行登记和记录，确保文件的来源和去向清晰可查。同时，律师事务所也会采取相应的安全措施，如设置专门的文件保管室、安装监控设备等，保障客户文件的安全。

存在一定风险，需谨慎对待

1. 律师个人信用风险：虽然大多数律师都具备良好的职业道德和执业素养，但也不能排除个别律师存在不诚信行为的可能性。如果律师出于个人私利，将客户的房产证用于非法目的，如抵押贷款、诈骗等，将给客户带来巨大的损失。例如，曾有律师利用客户委托其办理房产过户手续的机会，私自将客户的房产证用于抵押贷款，导致客户面临房产被拍卖的风险。
2. 文件保管不善风险：即使律师没有恶意，但在文件保管过程中也可能因为疏忽大意而导致房产证丢失、损坏等情况。比如，律师在携带房产证外出办理事务时，不慎将证件遗失；或者在办公室存放房产证时，遭遇火灾、水灾等意外事件，导致证件损坏。

降低风险的建议

1. 选择正规、信誉良好的律师事务所和律师：在选择律师时，可以通过查询律师事务所的资质、口碑，了解律师的执业经历、专业能力和信誉情况等方式，选择一家正规、信誉良好的律师事务所和一位经验丰富、口碑良好的律师。例如，可以查看律师事务所的官方网站、相关评价平台上的客户评价，或者向身边有过法律服务需求的朋友、同事咨询推荐。
2. 签订书面委托协议：在与律师建立委托关系时，一定要签订书面委托协议，明确双方的权利和义务，包括房产证的交付、保管、使用等方面的约定。在协议中可以约定律师对房产证的安全保管责任，以及如果因律师原因导致房产证丢失、损坏或被非法使用等情况，律师应承担的赔偿责任。
3. 保留相关证据：在将房产证交付给律师时，要做好相关的交接手续，保留好交接凭证，如交接清单、签字确认等。同时，可以对房产证进行拍照或复印留存，以便在需要时作为证据使用。

如果你在房产证交付律师过程中有任何疑问或担忧，或者遇到相关法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。