当您发现被医美机构骗了3万元时，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 病历资料：包括初诊记录、诊断证明、手术记录等，这些资料能证明您接受医美的具体项目和过程。
   • 合同协议及宣传资料：仔细审查您与医美机构签订的服务合同，查找其中可能存在的欺诈性条款；同时，收集医美机构的宣传资料，对比实际服务与宣传内容是否一致，以证明医美机构存在虚假宣传或欺诈行为。
   • 付款凭证：保存所有支付费用的凭证，如发票、转账记录等，确保金额和支付对象清晰明了，这是证明您实际支付了款项的重要证据。
   • 沟通记录：整理与医美机构的聊天记录、通话录音等，特别是涉及虚假承诺或隐瞒信息的部分，这些记录能反映医美机构在服务过程中的不当行为。

2. 初步协商：

   • 尝试与医美机构进行友好协商，明确提出退款、赔偿等诉求。在协商过程中，保持冷静和理性态度，避免情绪化导致协商破裂。
   • 若双方达成和解，应签订书面协议以确保权益得到保障。协议中应明确退款金额、赔偿项目、支付时间等关键条款。

3. 向相关部门投诉：

   • 卫生健康部门：若医美机构存在超范围经营、使用非卫生技术人员等医疗行为问题，可向此部门投诉。卫生健康部门将依法对医美机构进行调查处理。
   • 市场监督管理部门：对于虚假宣传、价格欺诈等不正当经营行为，可向市场监管部门反映。市场监管部门将依法对医美机构进行处罚，并可能要求其赔偿您的损失。
   • 消费者协会：作为消费者权益的保护者，消费者协会可提供咨询和帮助，协助调解纠纷。您可以向消费者协会投诉医美机构的不当行为，并请求其协助您与医美机构进行协商或调解。

4. 采取法律途径：

   • 请求调解：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条，您可向消费者协会或其他依法成立的调解组织申请调解。调解组织将依法对纠纷进行调解，并可能促成双方达成和解协议。
   • 提请仲裁：若合同中包含仲裁条款或事后达成仲裁协议，您可向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，且仲裁过程相对快捷、灵活。
   • 提起诉讼：若上述途径均无法解决问题，您可准备起诉状、证据材料等，向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需充分举证证明医美机构的欺诈行为，并主张相应的赔偿。法院将依法对案件进行审理，并作出判决。

5. 刑事报案：

   • 若医美机构的行为涉嫌犯罪，如诈骗罪、非法行医罪等，您应及时向公安机关报案。公安机关将依法立案侦查，并追究相关责任人的刑事责任。同时，您可在刑事诉讼中通过附带民事诉讼的方式主张民事赔偿。

在采取上述措施时，您还需注意以下几点：

• 时效问题：消费者应注意及时采取行动，避免超过诉讼时效。一般来说，民事诉讼的诉讼时效为三年，自您知道或应当知道权利受到损害之日起计算。
• 谨慎选择：在选择医美机构时，应充分了解其信誉和口碑，降低被骗风险。尽量选择正规、有资质的医美机构，并仔细阅读合同条款和服务内容。
• 持续跟进：在维权过程中，您应持续跟进案件进展，及时与相关部门或机构沟通联系。确保您的权益得到充分保护，并争取获得应有的赔偿。

最后，我想强调的是，面对医美被骗的情况，您应保持冷静和理性，采取合法有效的措施来维护自身权益。 如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。