关于您提出的“交警不到八点贴罚单是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，交警在晚上八点以前或以后贴罚单都是合法的，这一行为在法律上是有明确依据的，且不受时间限制。
首先，我们来看相关的法律依据：
《中华人民共和国道路交通安全法》：
- 第五十六条明确规定了机动车应当在规定地点停放，并禁止在人行道上停放机动车（依法施划的停车泊位除外）。这一条款为交警查处违规停车提供了法律基础。
- 第八十七条指出，公安机关交通管理部门及其交通警察对道路交通安全违法行为，应当及时纠正，并依据事实和本法的有关规定予以处罚。这表明交警有职责和权力在任何时间发现交通安全违法行为时进行纠正和处罚。
- 第九十三条对于违反机动车停放规定的，交警可以指出违法行为并口头警告，要求立即驶离；若驾驶人不在现场或拒绝驶离，可处以罚款并将车辆拖移。这具体说明了违规停车的法律后果。
《道路交通安全违法行为处理程序规定》：
- 第十二条规定，对于机动车驾驶人不在现场的违法停车行为，交警应粘贴违法停车告知单，并采取拍照或录像方式固定证据。这一条款详细规定了交警处理违规停车的具体程序，且并未对执法时间做出限制。
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》：
- 第六十三条补充了关于机动车停放的具体规定，但同样未对交警执法时间做出限制。
接下来，我们进行综合分析：
- 从上述法律法规可以看出，交警的执法职责并不受时间限制。无论是白天还是夜晚，只要发现有违反道路交通安全法律、法规的行为，交警都有权进行处罚。
- 违停行为在一天中的任何时间段都可能发生，包括晚上八点以前或以后。如果车辆在禁止停车的区域或时段内停放，那么无论何时，都属于违法行为，交警都有权进行处罚。
- 交警在贴罚单时，会遵循严格的执法程序，包括拍照取证、填写违法停车告知单等，以确保执法的公正性和合法性。
因此，交警不到八点贴罚单并不违法。交通管理部门有责任维护道路交通秩序，对交通违法行为进行查处。作为驾驶人，我们应该时刻遵守交通规则，避免违规停车等行为，以免受到法律的制裁。希望这个解答能够让您更加清晰、详细地了解相关法律规定和交警的执法职责。