当您遇到发了货但对方不给钱的情况时，这确实是一个棘手的问题，但您可以通过一系列步骤来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：

一、初步措施：沟通协商

1. 直接沟通：

   • 首先，建议您与对方进行直接且诚恳的沟通，通过电话、短信、微信或面对面交流的方式，明确指出对方未支付货款的事实。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，询问对方未付款的具体原因，并尝试协商出一个双方都能接受的解决方案，比如明确付款时间或分期付款等。

2. 书面催告：

   • 如果直接沟通未能取得预期效果，您可以考虑发送书面的催款函或律师函。在函件中，详细列明交易的具体情况，包括货物名称、数量、交付时间、地点以及应付款项的金额和付款期限。
   • 强调对方未付款的违约行为，并明确指出若不在规定期限内付款，将采取进一步的法律措施。同时，保留好发送凭证，以备后续使用。

二、保留证据

• 在整个交易过程中，务必收集和整理好所有能证明交易事实的证据。这些证据包括但不限于合同、订单、送货单、收货单、发票以及双方的沟通记录（如短信、微信聊天记录、电子邮件或电话录音）等。
• 这些证据是主张权利的重要依据，也是后续法律程序中的关键。确保所有证据的真实性和完整性，以便在需要时能够提供有力的支持。

三、法律途径

1. 发送律师函：

   • 若协商和催告均无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函具有法律效力，能够从专业角度阐明对方行为的法律后果，给对方施加法律压力，促使其尽快付款。

2. 申请支付令：

   • 如果双方债权债务关系明确且合法，且符合相关条件，您可以向法院申请支付令。法院会根据您的申请向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还货款。
   • 若对方在规定时间内既不提出书面异议又不履行支付令，您可以向法院申请强制执行，通过法院强制手段要求对方支付货款。

3. 提起诉讼：

   • 若其他方法均无法解决，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要按照法院要求提交相关证据，并经过开庭审理等法定程序。
   • 若获得胜诉判决而对方仍不履行付款义务，您可以在规定时间内申请强制执行，通过法院强制手段要求对方支付货款及可能产生的逾期利息等费用。

四、总结与建议

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。先尝试通过沟通协商解决，若协商无果，则应果断采取法律措施维护自身权益。
• 在整个过程中，务必保留好相关证据，并了解相关的法律规定和程序。这有助于您在需要时能够迅速且有效地采取行动。
• 如需更具体的法律建议或帮助，建议您及时咨询专业的律师或法律机构，以确保自己的权益得到充分保障。