劳动合同中应当写明工资，这是法律明确规定的义务。具体分析如下：

1. 法律规定
   根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条，劳动合同必须具备以下条款，其中第六项明确要求写明“劳动报酬”，即工资标准、支付方式、支付时间等核心内容。若未约定工资，可能面临劳动合同无效或部分条款无效的风险。

2. 未写工资的法律后果

   • 合同效力风险：若劳动合同未约定工资，可能被认定为未完全履行法定条款，导致合同整体或部分无效（《劳动合同法》第二十六条）。
     
   • 工资确定依据：若发生争议，工资标准可能参照集体合同、同工同酬原则或用人单位规章制度确定，但举证责任在劳动者一方，可能增加维权成本。
     
   • 行政处罚：用人单位未依法订立包含工资条款的劳动合同，可能被劳动行政部门责令改正，甚至面临罚款（《劳动合同法》第八十一条）。

3. 实务建议

   • 明确工资构成：劳动合同中应写明基本工资、绩效工资、奖金、津贴等具体项目及计算方式，避免模糊表述（如“按公司制度执行”）。
     
   • 支付时间与方式：约定工资支付周期（如每月5日）、支付形式（银行转账或现金）及逾期支付的违约责任。
     
   • 调整机制：若涉及工资调整（如晋升、调薪），应约定调整条件、程序及通知方式，避免口头约定。
     
   • 保留证据：劳动者应妥善保存工资条、银行流水等证据，以备争议时举证。

总结：劳动合同必须写明工资，这是法律强制性要求。若未约定，可能引发合同效力、工资确定及行政处罚等风险。建议双方在签订劳动合同时，明确工资标准及支付规则，以保障合法权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。