结论前置：饮酒驾驶与醉酒驾驶在法律上有明确的区分，主要体现在判定标准和处罚措施上。醉酒驾驶的处罚更为严厉，包括刑事处罚、吊销驾驶证及长期禁驾等。以下是对两者的详细解释：
一、判定标准
- 饮酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，但小于80mg/100ml的驾驶行为。
- 醉酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为。
二、处罚措施
（一）饮酒驾驶的处罚
机动车驾驶人：
- 记分：一次记12分，驾驶证将被降级。
- 暂扣驾驶证：暂扣6个月机动车驾驶证。
- 罚款：处1000元以上2000元以下罚款。
- 再次酒驾：若因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
- 酒驾营运机动车：若饮酒后驾驶营运机动车，将处15日拘留，并处5000元罚款，吊销机动车驾驶证，且5年内不得重新取得机动车驾驶证。
非机动车驾驶人：
- 罚款：处警告或者5元以上50元以下罚款。若拒绝接受罚款处罚，可以扣留其非机动车。
（二）醉酒驾驶的处罚
机动车驾驶人：
- 约束至酒醒：由公安机关交通管理部门将驾驶人约束至酒醒。
- 吊销驾驶证：吊销机动车驾驶证，且根据驾驶车辆类型不同，重新取得驾驶证的时间限制也不同。一般5年内不得重新取得机动车驾驶证；若为醉酒驾驶营运机动车，则10年内不得重新取得，且重新取得后不得驾驶营运机动车。
- 追究刑事责任：依照刑法规定，以危险驾驶罪定罪处罚，处拘役，并处罚金。若醉酒驾驶导致重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
非机动车驾驶人：
- 罚款：处警告或者5元以上50元以下罚款。若拒绝接受罚款处罚，可以扣留其非机动车。虽然非机动车醉酒驾驶不直接追究刑事责任，但同样违反了交通法规，需承担相应法律责任。
三、特殊情况与建议
- 再次饮酒驾驶：对于再次饮酒驾驶的行为，法律给予了更为严厉的处罚，包括拘留和吊销驾驶证等。这体现了法律对酒后驾车行为的零容忍态度。
- 营运车辆驾驶人：对于营运车辆驾驶人而言，酒后驾车的处罚更为严厉。这是因为营运车辆承载着更多的乘客和货物，一旦发生事故，后果将不堪设想。
- 法律建议：作为驾驶人，应时刻牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则。在饮酒后，应选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或找代驾等。同时，社会各界也应加强宣传和教育，提高公众对酒后驾车危害性的认识，共同营造安全、文明的交通环境。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在交通运输领域还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。