关于开垦林地刑事立案标准的问题，这主要涉及到非法占用农用地罪（特别是涉及林地的情况）。以下是根据我国相关法律法规整理的详细解答：

一、非法占用农用地罪（涉及林地）的立案标准

根据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》第六十七条，以及2020年修正的《中华人民共和国森林法》等相关法律法规，非法占用林地并改变其用途，在数量上达到以下情形之一的，应予立案追诉：

1. 数量较大：

   • 非法占用并毁坏防护林地、特种用途林地数量分别或者合计达到五亩以上。防护林地主要用于防止自然灾害、保持水土、改善环境等；特种用途林地则用于国防、环境保护、科学实验等特殊用途。
   • 非法占用并毁坏其他林地（如用材林、经济林、薪炭林等所占用的林地）数量达到十亩以上。

2. 部分数量达标情况：

   • 若非法占用并毁坏的林地中，防护林地或特种用途林地的数量分别达到相应规定数量标准的百分之五十以上（即2.5亩以上），或者其他林地的数量达到5亩以上（即十亩标准的百分之五十），并且满足一定条件（如造成林地原有植被严重毁坏或林业种植条件严重破坏），也将被立案追诉。

3. 组合数量达标情况：

   • 在非法占用并毁坏的林地中，若其中一项（防护林地或特种用途林地，或其他林地）的数量达到相应规定数量标准的百分之五十以上，且两项数量合计达到该项规定的数量标准（如防护林地2亩与其他林地6亩合计达到8亩，超过五亩标准），同样应当立案追诉。

4. 多次实施或造成严重后果：

   • 虽未达到上述数量标准，但非法占用农用地的行为具有下列情形之一的，也应立案追诉：两年内曾因非法占用农用地受过行政处罚，又非法占用农用地的；造成林地大量毁坏等严重后果的。

二、法律后果

违反上述规定，非法占用林地并改变其用途，如在非法占用的林地上进行建窑、建坟、建房、挖沙、采石、采矿、取土、种植农作物、堆放或排泄废弃物等非林业生产、建设活动，造成林地原有植被严重毁坏或林业种植条件严重破坏的，将可能面临非法占用农用地罪的指控。根据法律规定，此罪行可判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

三、实际案例

例如，甲未经林业主管部门批准，擅自在其承包的山林中开垦林地用于种植农作物，经鉴定，开垦的林地面积达8亩，且造成了林地原有植被和林业种植条件严重毁坏。甲的行为就符合非法占用农用地罪的立案标准，应当追究其刑事责任。

综上所述，对于开垦林地的行为，我国法律有明确的立案标准和相应的法律后果。任何单位或个人都应严格遵守相关法律法规，保护宝贵的森林资源。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请务必寻求专业的法律人士或机构帮助。