结论：大学生暑假工签劳动合同，一般情况下不会影响其应届毕业生身份，但具体还需根据学校规定及实际情况来判断。

分析说明：

1. 应届毕业生身份的定义：

   • 应届毕业生通常指的是在应该毕业的年份即将毕业或者已经毕业的学生。这个身份主要与学生的毕业时间相关，而与是否签订过劳动合同无直接关系。

2. 劳动合同的性质：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。大学生在暑假期间签订劳动合同，通常是为了进行短期的工作实践或兼职，这种合同往往具有临时性，并不改变其学生的身份。

3. 学校规定的影响：

   • 虽然劳动合同本身不影响应届毕业生身份，但某些学校或用人单位在招聘时可能会有特定的规定或要求。例如，有些学校可能规定学生在毕业前不得签订长期劳动合同，或者某些用人单位在招聘应届毕业生时可能要求提供未就业证明等。然而，这些规定并不普遍，且通常不会因暑假工签订的短期劳动合同而否定学生的应届毕业生身份。

4. 实际情况的考量：

   • 在实际操作中，大学生暑假工签订的劳动合同往往不会对其应届毕业生身份产生实质性影响。因为这类合同通常期限较短，且学生毕业后仍会以新毕业生的身份进入职场。此外，许多学校和用人单位在认定应届毕业生身份时，更注重的是学生的毕业时间和学历背景，而非其是否签订过劳动合同。

建议与行动：

• 了解学校规定：在签订劳动合同前，建议大学生先了解自己所在学校的规定，确保不会因签订合同而违反学校的相关要求。
• 保留相关证据：如果担心签订劳动合同可能影响应届毕业生身份，可以保留好劳动合同、工作证明等相关证据，以备不时之需。
• 咨询相关部门：如有疑问或担忧，可以向学校的就业指导中心或当地的人力资源和社会保障部门咨询，获取更准确的信息和建议。

特殊场景：

• 如果大学生在暑假期间签订的劳动合同期限较长，且涉及到了毕业后的工作时间安排，那么这种情况可能会对其应届毕业生身份产生一定影响。但即便如此，也需根据具体合同内容和学校规定来判断，不能一概而论。

后续思考：

• 大学生在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，避免因不了解合同内容而引发不必要的纠纷。
• 同时，大学生也应关注自己的应届毕业生身份，合理规划自己的职业发展和就业路径，确保在毕业时能够顺利进入职场。

如有任何关于劳动纠纷或合同纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。