买到过期饮料，您可以要求的赔偿金额需根据具体情况来确定，主要分为以下几种情况：
根据《消费者权益保护法》的赔偿：
- 如果您购买的过期饮料并未给您造成人身损害，那么根据《消费者权益保护法》第五十五条，您有权要求经营者增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为您购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
- 计算公式：赔偿金额 = 商品价款 × 3（若结果≥500元，则取实际计算值；若结果<500元，则取500元）。
- 例子：如果您购买的过期饮料价格为100元，那么您可以要求的赔偿金额至少为500元（因为100元×3=300元，小于500元，所以取500元）。
根据《食品安全法》的赔偿：
- 如果您购买的过期饮料给您造成了人身损害（如食物中毒等），那么根据《食品安全法》第一百四十八条，您除了可以要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
- 计算公式（以价款十倍为例）：赔偿金额 = 商品价款 × 10（若结果≥1000元且能覆盖实际损失，则取实际计算值；若结果<1000元或不能覆盖实际损失，则需结合实际情况，至少取1000元或实际损失中的较高者）。
- 例子：如果您购买的过期饮料价格为50元，但因此导致了食物中毒，医疗费用等损失为2000元，那么您可以要求的赔偿金额至少为2000元（实际损失）加上价款十倍的赔偿（50元×10=500元，但此部分因不足1000元且不能覆盖实际损失，所以主要按实际损失赔偿，不过您仍有权要求至少1000元的额外赔偿，具体需与经营者协商或通过法律途径解决，实际操作中可能会综合考虑两者取较高者或进行和解）。在更明确的情况下，若仅考虑价款十倍且未达1000元，则您至少可获赔1000元（若实际损失未超过此数额且您选择按此标准主张）。
额外建议：
- 在处理此类纠纷时，建议您首先保留好购买凭证（如发票、收据等）和过期饮料的实物或照片作为证据。
- 您可以先与经营者协商解决，如果协商不成，可以向当地的消费者协会或市场监督管理部门投诉，或者通过法律途径提起诉讼来维护自己的合法权益。
总结：买到过期饮料的赔偿金额取决于是否给您造成了人身损害以及相关法律法规的具体规定。在未造成人身损害的情况下，您至少可以要求赔偿500元；在造成人身损害的情况下，赔偿金额可能会更高，具体需根据您的实际损失和相关法律法规来确定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。