针对您提出的“是否可以等到工伤认定书下来再做手术”的问题，以下是我的详细解答：

首先，从医疗和健康的角度出发，如果伤情需要手术治疗，那么及时手术是非常重要的。耽误治疗可能会导致伤情恶化，甚至影响到后续的康复和劳动能力。因此，不应该为了等待工伤认定书而错过最佳的治疗时机。

其次，工伤认定的过程并不要求必须在手术前完成。实际上，工伤认定是基于您在工作中受伤的事实以及相关的医疗证据来进行的。即使您在手术前没有获得工伤认定书，只要您能够提供足够的证据证明您是在工作中受伤的，并且需要手术治疗，那么您仍然有资格申请工伤认定。

此外，如果您已经申请了工伤认定，但在等待认定书下来的期间需要手术治疗，您应该先行手术并妥善保存所有的医疗凭证和记录。这些医疗资料将作为您工伤认定的重要依据。在手术后，您可以继续跟进工伤认定的进度，并在获得认定书后，根据相关规定申请工伤赔偿。

最后，需要强调的是，工伤认定和手术治疗并不应该相互排斥或等待。它们是可以并行进行的。您可以在等待工伤认定书的同时接受必要的医疗治疗，包括手术治疗。这样可以确保您的健康得到及时有效的保障，同时也不会影响到您后续的工伤认定和赔偿申请。

综上所述，我建议您如果伤情需要手术治疗，应该及时就医并接受手术。同时，您也应该跟进工伤认定的进度，并确保保存好所有相关的医疗凭证和记录。这样可以确保您的权益得到最大程度的保障。