结论前置：限速70开75确实属于超速行为，但根据多数地区的交通法规，这种轻微超速一般不会被扣分，也可能不会面临罚款。不过，具体处理情况可能因地区差异和执法力度而有所不同。
超速行为的认定
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十二条，机动车在道路上行驶不得超过限速标志标明的最高时速。在没有限速标志的路段，应保持安全车速。
- 在本案例中，限速70而实际开到75，明确属于超速行为，因为实际车速超过了限速值。
超速计算：
- 超速百分比的计算公式为：（实际速度-规定速度）÷规定速度×100%。
- 在限速70的道路上开到75，超速百分比约为7.14%，即（75-70）÷70×100%=7.14%。
处罚规定与实际情况
一般原则：
- 根据相关规定，驾驶机动车在道路上行驶超过规定时速未达20%的，通常予以警告，不进行扣分和罚款。这是多数地区的普遍做法，旨在提醒驾驶者注意行车安全，避免轻微超速行为。
地区差异：
- 尽管上述是一般原则，但不同地区在执行上可能存在差异。有些地区可能对超速10%以上未满20%的行为扣3分，并处以一定金额的罚款（如200元或50元），这取决于当地的具体交通法规和执法力度。
- 例如，某些地区可能对轻微超速行为采取更为严格的处罚措施，以维护道路交通秩序和安全。
实际操作：
- 在实际应用中，由于测速设备的精度、执法人员的判断以及地区政策的不同，对于轻微超速（如本案例中的限速70开75）的处理可能会有所不同。
- 一些地区可能会给予口头警告或书面警告，而不进行实质性的扣分或罚款；而另一些地区则可能严格按照法规进行处罚。
建议与总结
严格遵守限速：
- 无论是否会被扣分或罚款，驾驶者都应严格遵守限速规定，以确保自身和他人的行车安全。超速行驶是交通事故的主要原因之一，驾驶者应时刻保持警惕，合理控制车速。
了解当地法规：
- 由于地区差异的存在，建议驾驶者提前了解并遵守当地的交通法规和超速处罚标准。这样可以在行车过程中做到心中有数，避免不必要的麻烦和损失。
安全驾驶：
- 驾驶者应时刻牢记安全驾驶的重要性，不仅要注意限速标志，还要根据道路条件、天气状况等因素合理调整车速。在夜间行驶、容易发生危险的路段行驶或遇有恶劣天气时，应降低行驶速度，确保行车安全。
如果您在交通运输（交通违章）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。