寻衅滋事案件的开庭次数并非固定，而是取决于案件的具体情况、审理程序以及是否出现需要重新审理的情形。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的开庭次数
在大多数情况下，寻衅滋事案件会按照正常的刑事诉讼程序进行审理，即通常只会开庭一次。法院会在受理案件后，依法组成合议庭，对案件进行审理，并作出判决。
二、可能增加开庭次数的情形
案件复杂或证据不足：
- 如果案件事实复杂，证据繁多，或者证据之间存在矛盾，法院可能需要多次开庭以充分审查证据、听取控辩双方的意见。
- 在某些情况下，如果第一次开庭后发现证据不足或需要进一步调查，法院可能会决定延期审理，并可能安排后续的开庭。
当事人提出新证据或申请：
- 如果当事人在庭审过程中提出新的证据，或者申请调取新的证据，法院可能会需要安排额外的开庭来审查这些新证据。
- 当事人还可能提出回避申请、管辖权异议等，这些也可能导致开庭次数的增加。
二审或再审程序：
- 如果当事人对一审判决不服，提起上诉，案件将进入二审程序。二审法院会重新审理案件，并可能安排开庭。
- 在某些情况下，如果案件存在重大错误或违法情形，当事人还可以申请再审，再审程序也可能涉及多次开庭。
三、特殊审理程序下的开庭次数
简易程序：
- 如果案件符合简易程序的适用条件，法院可能会采用简易程序进行审理。简易程序通常更加高效，开庭次数可能相对较少。
- 但需要注意的是，即使采用简易程序，如果案件出现复杂情况或需要进一步调查，法院也可能决定转为普通程序审理，并可能增加开庭次数。
速裁程序：
- 对于某些轻微的寻衅滋事案件，如果犯罪嫌疑人、被告人认罪认罚并同意适用速裁程序，法院可能会采用速裁程序进行审理。速裁程序通常更加迅速，开庭次数可能更少。
- 然而，速裁程序也有其严格的适用条件，如果案件不符合这些条件，或者出现需要重新审理的情形，法院可能会决定不采用速裁程序或转为其他程序审理。
四、法律建议
- 积极配合调查：在案件处理过程中，被告人及其家属应积极配合司法机关的调查工作，提供必要的证据材料和信息。
- 及时咨询律师：面对寻衅滋事案件，及早向我咨询至关重要。我可以提供法律指导，帮助被告人及其家属更好地理解案件进程、准备必要的证据材料，并积极与司法机关配合。
- 关注案件进展：被告人及其家属应密切关注案件的进展情况，及时了解开庭时间、地点等信息，并做好出庭准备。
寻衅滋事案件的开庭次数因案情而异，无法一概而论。在案件处理过程中，被告人及其家属应保持冷静、理性，积极配合司法机关的工作，并寻求专业律师的帮助以维护自身合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。