结论：骑自行车喝酒本身不构成传统意义上的“酒驾”（通常指饮酒后驾驶机动车），但若达到醉酒标准骑自行车，则构成违法，将面临法律责任。以下从不同角度详细分析：

一、与机动车酒驾的区分

“酒驾”一词在法律上通常特指饮酒后驾驶机动车的行为。机动车速度快、质量大，驾驶人饮酒后控制能力下降，极易引发严重交通事故，因此法律对机动车酒驾有着严格的规定和严厉的处罚。相比之下，自行车作为非机动车，其性质和危险性显然与机动车不同，所以骑自行车喝酒并不构成法律上的“酒驾”。

二、相关法律规定

尽管骑自行车喝酒不算酒驾，但并不意味着可以随意酒后骑车。《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条第三项明确规定：在道路上驾驶自行车、三轮车、电动自行车、残疾人机动轮椅车时，不得醉酒驾驶。这一条款直接指出了醉酒骑行的禁止性规定。

三、醉酒骑自行车的判定标准与责任后果

1. 判定标准：

   • 虽然法律文本中未对酒后骑自行车的酒精含量作出具体数值规定，但司法实践中通常参照《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》中的标准，即每百毫升血液酒精含量大于等于80毫克视为醉酒状态。因此，这一标准也适用于判断自行车骑行者是否处于醉酒状态。

2. 责任后果：

   • 违反上述禁止性规定，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，行人、乘车人、非机动车驾驶人（包括自行车骑行者）将受到警告或五元以上五十元以下的罚款处罚。若非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，执法部门有权扣留其非机动车。
   • 此外，醉酒骑自行车极大地增加了交通事故的风险，因为酒精会影响骑行者的身体平衡能力、反应速度和判断力。一旦发生交通事故，骑车人可能需要根据事故的具体情况承担相应的民事赔偿责任，甚至在某些严重情况下可能面临刑事责任。

四、特定道路上的骑行规定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第六十七条，行人、非机动车等不得进入高速公路。因此，无论是在饮酒还是醉酒状态下，骑自行车进入高速公路都是违法的。违反此规定者，将处警告或二十元以上二百元以下罚款。

五、安全警示与建议

鉴于醉酒骑自行车的安全隐患和可能的法律后果，我强烈建议公众严格遵守相关法律法规，避免在饮酒后骑自行车上路。这不仅是为了保护自身的安全，也是对他人生命财产安全的负责。如果确实需要出行，可以选择公共交通、打车或者让未饮酒的朋友代驾等方式。

总结：骑自行车喝酒虽不构成传统意义上的“酒驾”，但若达到醉酒标准骑自行车，则构成违法，并将面临相应的法律责任。为了自身和他人的安全，请务必遵守相关法律法规，切勿酒后骑行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。