法定用工年龄是16周岁。以下是对这一问题的详细解释：

1. 一般规定：

   • 根据我国相关法律法规，16周岁是法定的最低用工年龄。这意味着，用人单位在招聘员工时，应当确保员工已年满16周岁，否则可能构成非法用工，面临法律责任。

2. 特殊情况：

   • 虽然16周岁是法定最低用工年龄，但也有一些特殊情况需要注意。例如，对于某些特定行业或岗位，如文艺、体育和特种工艺单位，根据国家有关规定，可以招用未满16周岁的未成年人，但必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。

3. 法律后果：

   • 如果用人单位违反法定用工年龄的规定，招用未满16周岁的未成年人，将可能面临劳动行政部门的处罚，包括罚款、责令改正等。同时，用人单位还可能因非法用工而承担民事赔偿责任，如支付未成年工的工资、赔偿因非法用工造成的损失等。

4. 实际建议：

   • 作为用人单位，在招聘员工时，应当严格审查应聘者的年龄信息，确保符合法定用工年龄的要求。同时，对于已招用的员工，也应当定期核实其年龄信息，以避免因年龄问题而引发的法律风险。
   • 对于劳动者而言，如果发现自己被非法用工，即未满法定用工年龄而被招用，应当及时向劳动行政部门举报，以维护自己的合法权益。

综上所述，法定用工年龄是16周岁，用人单位在招聘员工时应当严格遵守这一规定，以避免法律风险。如果你有任何关于劳动工伤方面的法律问题，可以直接向我咨询。