超过一年的仲裁时效，一般情况下劳动争议仲裁委员会将不再受理该申请，但存在例外情形。以下是对这一问题的详细分析：

一、仲裁时效的一般规定

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，如果劳动者在知道或应当知道其权利被侵害后超过一年未申请仲裁，那么原则上，劳动争议仲裁委员会将不再受理其仲裁申请。

二、仲裁时效中断与中止的情形

尽管存在一年的仲裁时效限制，但法律也规定了仲裁时效中断与中止的情形，这可能为超过一年时效的劳动者提供救济途径：

1. 仲裁时效中断：

   • 情形：根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条第二款，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
   • 举例：如果劳动者在知道权利被侵害后，及时向用人单位提出异议或要求赔偿，或者向劳动监察部门投诉，或者用人单位同意履行赔偿义务等，都可能导致仲裁时效的中断。

2. 仲裁时效中止：

   • 情形：根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条第三款，因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
   • 举例：如果劳动者因疾病、自然灾害等不可抗力因素无法及时申请仲裁，或者存在其他正当理由（如用人单位承诺解决但一直未履行等），都可能导致仲裁时效的中止。

三、超过一年仲裁时效的应对策略

1. 检查是否存在时效中断或中止的情形：

   • 劳动者应仔细回顾自己知道或应当知道权利被侵害后的行为，以及是否存在不可抗力或其他正当理由导致无法及时申请仲裁。如果存在这些情形，可以准备相关证据，向劳动争议仲裁委员会说明情况，请求受理仲裁申请。

2. 考虑通过其他途径解决纠纷：

   • 如果确实超过了一年仲裁时效，且不存在时效中断或中止的情形，劳动者仍然可以考虑通过其他途径解决纠纷。例如，与用人单位协商解决、向劳动监察部门投诉、提起民事诉讼等。但需要注意的是，这些途径可能受到不同的时效限制或程序要求。

3. 寻求法律帮助：

   • 在处理劳动纠纷时，劳动者可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助劳动者制定合适的维权策略，并代表劳动者参与协商、调解或诉讼等程序。

行动建议：如果你发现自己已经超过了劳动仲裁的一年时效，首先不要慌张，仔细回顾自己的情况，看是否存在时效中断或中止的情形。如果有，及时准备相关证据，并向劳动争议仲裁委员会提出申请。如果没有，也不要轻易放弃，可以考虑通过其他途径解决纠纷，并寻求专业律师的帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。