托管债务时要求寄电话卡的行为是不合法且存在高风险的，正常情况下不应有此要求。以下从多个角度为你详细分析：
合法性角度
个人信息保护：电话卡与个人身份信息紧密相关，包含了手机号码、通话记录等敏感信息。根据《中华人民共和国个人信息保护法》等相关法律法规，任何组织或个人在处理个人信息时，都必须遵循合法、正当、必要的原则，并获得信息主体的明确同意。托管债务方要求寄送电话卡，显然超出了合法处理个人信息的范畴，侵犯了你的个人信息权益。
债务托管规范：债务托管通常涉及债务的转移、协商、还款计划制定等环节，这些环节并不需要获取债务人的电话卡。正规的债务托管机构或个人，应当通过合法途径与债务人沟通，如书面通知、电子邮件、电话联系（使用债务人提供的联系方式）等，而不应要求寄送电话卡。
风险角度
诈骗风险：要求寄送电话卡的行为，很可能是诈骗分子的一种手段。他们可能通过获取你的电话卡，进而获取你的个人信息，用于实施诈骗活动，如冒充你进行贷款、购物等，给你带来经济损失和法律风险。
隐私泄露风险：电话卡中存储了你的通话记录、短信等隐私信息，一旦落入不法分子手中，你的隐私将面临严重泄露的风险。这不仅可能影响你的个人生活，还可能对你的名誉、安全等造成损害。
建议与应对措施
拒绝不合理要求：面对托管债务方要求寄送电话卡的要求，你应坚决拒绝，并明确告知对方这种行为是不合法且存在高风险的。
核实对方身份：在托管债务前，务必核实对方的身份和资质，确保对方是正规的债务托管机构或个人。你可以通过查询相关资质证书、咨询行业主管部门等方式进行核实。
保护个人信息：在任何情况下，都不要轻易将个人信息泄露给陌生人或未经授权的机构。如果必须提供个人信息，应确保对方有合法的处理权限，并签订相关的保密协议。
寻求法律帮助：如果你对托管债务方的行为存在疑虑或担忧，可以寻求专业律师的法律帮助。律师可以为你提供法律咨询、协助你与对方沟通、甚至代表你处理债务托管事宜，确保你的合法权益得到保护。
总结来说，托管债务时要求寄电话卡的行为是不合法且存在高风险的，你应坚决拒绝并保护好自己的个人信息。如有需要，可以随时向我咨询债务债权方面的法律问题。