面对债务起诉后债务人仍然不还钱的情况，您确实有多种法律手段可以采取来维护自身权益。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：
一、确认判决书或调解书的生效情况
首先，您需要确认判决书或调解书是否已经生效。如果案件仍在上诉期内，且对方表示不打算还钱，您需要密切关注对方是否提起上诉。若对方提起上诉，您应积极准备二审相关材料，因为二审判决结果同样具有强制执行力。
二、申请强制执行
申请时间：在判决书或调解书规定的履行期届满后，如果对方仍未还款，您应在二年内向法院申请强制执行。这是追回债务的关键步骤，务必不要错过申请期限。
申请流程：您需要向作出一审裁判的法院或与第一审人民法院同级的被执行的财产所在地人民法院提交强制执行申请书，并附上生效法律文书副本等相关材料。申请书应明确申请执行的理由、事项、执行标的及被执行人可供执行的财产状况。
三、了解并配合法院的强制执行措施
财产查询与冻结划扣：法院将依职权查询被执行人名下的各类资产，包括银行存款、房产、车辆、股权等。一旦查明有存款，法院可直接通知银行进行冻结并划拨至法院账户，再支付给您。
财产查封与拍卖：对于被执行人的不动产（如房产）和动产（如车辆），法院可以进行查封，并通过拍卖程序将其变现以偿还债务。
限制出境与高消费：法院有权限制被执行人出境，并对其高消费活动进行限制，如禁止乘坐飞机头等舱、高铁一等座，以及在星级以上宾馆、酒店等高消费场所进行消费。
列入失信名单：被执行人将被列入失信被执行人名单，这将对其个人信用产生严重负面影响，影响其在金融机构贷款、办理信用卡以及参与政府采购、招标投标等活动。
四、积极提供财产线索
除了法院依职权查询外，您也应积极收集并提供被执行人的财产线索给法院。这可以包括被执行人的银行账户、房产信息、车辆信息、股权信息等。提供准确的财产线索有助于法院采取更精准的执行措施，加快执行进度。
五、考虑追加被执行人或执行第三人财产
追加被执行人：若存在法定情形，如被执行人为个人独资企业且财产不足以清偿债务，或夫妻共同债务等，您可向法院申请追加相关责任人为被执行人。
执行第三人财产：如被执行人对第三人享有到期债权，您可申请法院向第三人发出履行通知。第三人在指定期限内未提出异议且不履行的，法院有权对其强制执行。
六、行使撤销权或代位权
如发现债务人有放弃到期债权、无偿转让财产或以明显不合理低价处分财产等行为，您可向法院请求撤销这些行为。若债务人对次债务人享有到期债权却怠于行使，您可向法院请求以自己的名义代位行使该债权。
七、追究刑事责任
对于有能力执行而拒不执行法院判决的债务人，其行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。您可向公安机关报案，追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》相关规定，此类行为将受到法律的严惩。
八、与债务人协商及寻求专业帮助
尽管已采取法律手段，但与债务人保持沟通并尝试协商解决问题仍值得尝试。通过协商，可能会找到双方都能接受的解决方案。同时，在处理过程中遇到任何困难或疑问时，您应寻求专业律师的帮助，以获得更具体的法律建议和指导。
综上所述，面对债务起诉后债务人仍然不还钱的情况，您有多种法律手段可以采取来维护自身权益。建议您根据自身具体情况和实际需要选择合适的措施，并在必要时咨询专业律师的意见。