老人被殴打后，可以要求的赔偿主要包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还可以要求残疾赔偿金；造成死亡的，还可以要求死亡赔偿金和丧葬费。以下是对这些赔偿项目的详细解释：
医疗费：
- 老人因殴打行为受伤后，需要接受医疗救治所产生的费用，包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等，均可向侵权人主张赔偿。
护理费：
- 如果老人因伤势严重需要专人护理，那么护理期间的费用，包括护理人员的工资或报酬，也可以向侵权人要求赔偿。
交通费：
- 老人因就医或转院治疗所产生的交通费用，如救护车费、出租车费等，同样可以要求赔偿。
营养费：
- 根据老人的伤势和医生的建议，如果需要加强营养以促进康复，那么营养费用也可以作为赔偿项目之一。
住院伙食补助费：
- 如果老人需要住院治疗，那么住院期间的伙食补助费也可以向侵权人主张。
误工费：
- 如果老人因受伤而无法正常工作，导致收入减少，那么这部分减少的收入也可以要求赔偿。不过，对于退休老人，如果其没有固定收入或主要依靠退休金生活，误工费可能较难主张，但并非绝对不能，需根据具体情况判断。
残疾赔偿金：
- 如果殴打行为导致老人残疾，那么根据残疾等级和当地的赔偿标准，可以要求侵权人支付残疾赔偿金。
死亡赔偿金和丧葬费：
- 如果殴打行为不幸导致老人死亡，那么其家属可以要求侵权人支付死亡赔偿金和丧葬费。
在主张赔偿时，老人或其家属需要注意以下几点：
- 及时报警并保留证据：殴打行为发生后，应立即报警并保留好相关证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明侵权人的行为和老人的损失。
- 进行伤情鉴定：如果老人的伤势较重或存在争议，建议进行伤情鉴定，以明确伤势程度和因果关系，为赔偿主张提供有力支持。
- 协商或诉讼解决：在证据充分的情况下，可以与侵权人进行协商，寻求和解；如果协商不成，可以向法院提起诉讼，要求侵权人承担相应的赔偿责任。
特殊情况说明：
- 如果侵权人是未成年人，那么其监护人可能需要承担赔偿责任。
- 如果侵权行为发生在工作场所或执行工作任务过程中，用人单位或雇主也可能需要承担一定的赔偿责任（如雇主责任）。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。