结论：大学期间父母不给生活费是否违法，需分情况讨论。一般来说，若子女已成年且具备独立生活能力，父母无法定义务继续支付生活费；但若子女因特殊原因（如疾病、残疾等）无法独立生活，父母则可能需承担相应抚养责任。
一、成年子女独立生活能力与父母抚养义务的关系
成年子女具备独立生活能力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对子女的抚养义务通常持续到子女成年（即年满18周岁）或能够独立生活为止。这里的“独立生活”不仅指年龄上的成年，更强调子女在经济上能够自给自足，无需依赖父母的资助。
- 因此，若子女在大学期间已具备独立生活能力，如通过兼职、奖学金等方式获得足够的生活费，父母则无法定义务继续支付生活费。
成年子女不具备独立生活能力：
- 若子女因特殊原因（如疾病、残疾等）无法独立生活，即使已成年，父母仍需承担抚养责任，包括提供必要的生活费。
- 在这种情况下，父母不给生活费可能构成违法，子女有权通过法律途径要求父母履行抚养义务。
二、特殊情况下的抚养义务
子女在读大学但未独立：
- 尽管子女已成年，但若因就读大学而暂时无法独立生活（如无经济来源、需全身心投入学习等），父母是否需支付生活费可能因家庭情况、地方习俗等因素而有所不同。
- 从法律角度讲，父母无法定义务支付大学期间的生活费，但若父母有能力且愿意支付，这通常被视为一种道德上的支持或家庭内部的约定。
父母经济能力与抚养意愿：
- 父母的经济能力也是影响抚养义务履行的重要因素。若父母经济困难，无法承担子女的生活费，这通常不构成违法。
- 同时，父母的抚养意愿也至关重要。即使父母有能力支付生活费，但若拒绝支付，子女需通过法律途径来维护自己的权益（在符合法定条件的情况下）。
三、法律建议与行动指南
沟通协商：
- 若子女认为父母应支付生活费，但父母拒绝支付，首先建议双方进行沟通协商，寻求妥善解决方案。
寻求法律援助：
- 若沟通无果，且子女认为父母的行为构成违法（如子女因特殊原因无法独立生活而父母拒绝支付生活费），可寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径。
准备证据材料：
- 在寻求法律援助或提起诉讼前，子女需准备相关证据材料，如证明自己无法独立生活的医疗证明、学校证明等，以及父母的经济状况证明等。
总结：大学期间父母不给生活费是否违法，需根据子女的独立生活能力、特殊情况以及父母的经济能力和抚养意愿等因素综合判断。若子女因特殊原因无法独立生活而父母拒绝支付生活费，子女有权通过法律途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。