机关单位支付劳务费，一般需要遵循以下手续和流程：

1. 签订劳务合同：首先，机关单位与提供劳务的个人或单位需要签订正式的劳务合同，明确劳务内容、劳务期限、劳务报酬、支付方式等关键条款。这是支付劳务费的基础和法律依据。

2. 劳务报酬的确定与审批：根据劳务合同约定的报酬标准，机关单位需要内部审批确定支付金额。这一步骤通常涉及财务部门、人事部门以及相关领导的审核和批准。

3. 开具发票或收据：提供劳务的个人或单位需要向机关单位开具合法的发票或收据，作为收款凭证。如果是个人提供劳务，可能还需要提供身份证等身份证明文件。

4. 支付劳务费：机关单位根据审批结果和收到的发票或收据，通过银行转账、现金支付等方式支付劳务费。支付时，应确保资金安全，并遵守相关的财务管理规定。

5. 账务处理与记录：支付完成后，机关单位需要进行账务处理，将支付情况记录在账簿中，以便后续审计和查询。

6. 税务处理：根据税法规定，机关单位支付劳务费可能涉及税款的缴纳。因此，支付时需要考虑税务因素，确保合规性。

综上所述，机关单位支付劳务费需要签订劳务合同、确定与审批报酬、开具发票或收据、支付劳务费、进行账务处理与记录以及考虑税务处理等手续和流程。如果您在具体操作中遇到任何问题，可以随时向我咨询。