酒精含量达到20mg/100ml即属于酒驾。以下是对这一结论的详细解释和补充：

1. 酒驾的认定标准：

   • 根据我国相关法律法规，驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过20mg/100ml，即被认定为酒驾。这一标准是基于科学研究和实际经验制定的，旨在确保道路交通安全，防止因饮酒后驾驶而引发的交通事故。

2. 酒精含量的测量与判定：

   • 酒精含量的测量通常通过呼气式酒精检测仪或血液检测来完成。呼气式酒精检测仪是一种便捷、快速的检测方法，适用于现场初步筛查。而血液检测则更为准确，是判定酒驾的最终依据。
   • 在实际执法中，如果驾驶人员呼气式酒精检测结果达到或超过酒驾标准，或者驾驶人员对呼气式检测结果有异议，警方会进一步进行血液检测以确认。

3. 酒驾的法律后果：

   • 酒驾是违法行为，一旦被查处，将面临严厉的法律处罚。根据违法情节的轻重，处罚可能包括罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等。
   • 更重要的是，酒驾会严重危及道路交通安全，可能导致交通事故的发生，给自己和他人的生命财产安全带来巨大威胁。

4. 特殊情况下的酒驾认定：

   • 需要注意的是，即使驾驶人员没有直接饮酒，但如果通过食用含有酒精成分的食物或饮料（如某些甜品、药品等）导致血液中酒精含量达到或超过酒驾标准，同样会被认定为酒驾。
   • 因此，驾驶人员在驾驶前应避免食用可能含有酒精成分的食物或饮料，以确保自己的血液中酒精含量符合安全标准。

建议：为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要酒后驾车。如果您有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。