如果你住酒店时被拍了隐私并收到敲诈信息，以下是我作为专业律师为你提供的具体应对策略：

首先，你要立即报警。这是保护自己免受进一步侵害并寻求法律帮助的首要步骤。向警方详细说明情况，包括敲诈者的信息、敲诈方式及你的具体遭遇，以便警方能够迅速展开调查。

同时，保持冷静至关重要。面对敲诈，不要恐慌或激动，以免激化矛盾或使自己陷入更危险的境地。确保自身安全，避免与敲诈者发生直接冲突。

接下来，全面收集并保留证据。这包括：

1. 记录敲诈过程：在安全的情况下，利用手机等设备录制敲诈者与你的交流过程，尤其是音频、视频等关键信息。
2. 保存电子数据：完整保留敲诈信息、聊天记录、邮件内容等电子数据，确保其原始性和真实性。
3. 收集其他相关证据：如敲诈者使用的照片、视频以及可能的通话录音等，也应妥善保管。

此外，及时与宾馆沟通并追究其责任。向宾馆管理层反映你的遭遇，要求他们协助调查并提供相关监控视频等线索。如果偷拍行为发生在酒店房间内，且宾馆未能尽到安全保障义务，你可以依据相关法律法规要求宾馆承担相应的侵权责任。

在法律层面，你还可以考虑寻求我的专业帮助。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议，指导你如何更好地维护自己的权益，并在必要时代表你参与后续的法律程序。

最后，为了预防类似事件的再次发生，请加强自我保护意识。在入住宾馆时仔细检查房间内是否存在隐藏的摄像头等偷拍设备，注意保护个人信息和隐私，避免轻易泄露给陌生人，并提高警惕性。

综上所述，面对住酒店被拍隐私并收到敲诈信息的情况，你应保持冷静、立即报警、全面收集证据、及时与宾馆沟通并追究责任，同时寻求我的专业法律帮助。这些措施将有助于你有效地维护自己的合法权益。