针对“初中生多人打一人”这一情况，结合法律实务经验，处理方式需根据具体情节和后果来综合判断，以下是详细分析：

1. 民事责任角度
   根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若多人殴打导致被侵权人受伤（如医疗费、护理费等损失），施暴者及其监护人需共同承担赔偿责任。即使施暴者为限制民事行为能力人（如初中生），其监护人也需承担替代责任。
   建议：被侵权方家长可收集医疗记录、监控录像等证据，通过协商或诉讼要求赔偿；若施暴方拒不赔偿，可向法院起诉并申请强制执行。

2. 行政责任角度
   若殴打行为未造成轻伤及以上后果，但违反《治安管理处罚法》第43条（结伙殴打他人），公安机关可对施暴者处5-10日拘留并罚款；若施暴者不满14周岁，虽不执行拘留，但可责令监护人严加管教，或由政府收容教养（极端情况下）。
   注意：实践中，公安机关可能优先调解，要求施暴方道歉、赔偿，若调解不成再处罚。

3. 刑事责任角度
   若殴打导致被侵权人轻伤及以上（如骨折、内脏损伤等），可能构成《刑法》第234条故意伤害罪。但初中生若不满16周岁，仅对故意伤害致人重伤/死亡承担刑责；若不满14周岁，则完全不负刑责。
   例外：若施暴行为符合“寻衅滋事”或“聚众斗殴”特征，且情节恶劣，可能适用《刑法》第293条或第292条，但同样需考虑年龄限制。

4. 学校责任角度
   根据《未成年人保护法》第39条，学校对校园欺凌有预防、制止和处理的义务。若事件发生在校园内或学校组织的活动中，学校可能因未尽到教育管理职责而被追究行政责任或民事赔偿责任。
   建议：家长可要求学校调查事件、对施暴者处分（如警告、记过），并加强校园安全措施。

综合处理建议：

• 立即报警并保留证据（如伤情照片、证人证言）；
  
• 要求学校启动欺凌防治程序，对施暴者进行心理干预和行为矫正；
  
• 若伤情严重，及时委托律师介入，通过法律途径主张赔偿；
  
• 关注被侵权学生的心理状态，必要时寻求专业心理辅导。
  

若您需要进一步分析具体情节（如伤情程度、施暴者年龄等），可直接向我咨询，我会结合案例为您详细解答。