关于原单位返聘退休职工的相关规定，主要涉及到个人所得税缴纳、劳动权益保障等多个方面，以下为您详细解答：
一、个人所得税缴纳规定
免税范围：
- 根据《中华人民共和国个人所得税法》，按照国家统一规定发给干部、职工的退休工资、养老金等属于法定免税收入。因此，退休职工依法取得的退休工资无需缴纳个人所得税。
返聘收入缴纳：
- 退休职工被原单位返聘后取得的收入，属于需要缴纳个人所得税的情形。具体缴纳方式需根据返聘收入的性质来判断。
- 如果返聘收入符合“退休人员再任职”的条件，即受雇人员与用人单位签订一年以上（含一年）劳动合同，存在长期或连续的雇用与被雇用关系，且享受固定或基本工资收入、同等福利等，则按照“工资、薪金所得”应税项目缴纳个人所得税。
- 如果返聘收入不符合“退休人员再任职”的条件，则按照“劳务报酬”应税项目缴纳个人所得税。
二、劳动权益保障规定
劳动报酬：
- 根据《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》，用人单位支付给返聘退休职工的劳动报酬不得低于当地最低工资标准，且必须按月足额发放，不得克扣、无故拖欠。
休息休假：
- 新规明确原则上不安排超龄劳动者（包括返聘退休职工）加班。确因生产经营需要加班的，必须遵守劳动法标准计发加班费，即工作日延时加班支付150%工资，休息日加班且不安排补休支付200%工资，法定节假日加班支付300%工资。
劳动安全保护：
- 用人单位应当根据返聘退休职工的身体状况确定合适的工作岗位和劳动强度，不得安排其从事危害身心健康的劳动或危险作业。同时，用人单位应当对返聘退休职工进行安全生产、职业卫生的教育和培训，预防事故和职业病发生。
工伤保险：
- 用人单位必须为返聘退休职工缴纳工伤保险费，个人无需缴费。返聘退休职工因工作原因受到事故伤害或患职业病的，按照规定进行工伤认定、劳动能力鉴定并享受相应的工伤保障待遇。
社会保险续缴：
- 如果返聘退休职工的养老保险未缴满年限，且未达到领取养老金最低缴费年限的，可以个人自行续缴职工养老保险；和单位协商一致，单位也可同步承担单位部分保费。
- 对于医保缴费年限不足的返聘退休职工，可以个人身份续缴职工医保；协商后单位可协助缴纳单位部分，个人费用由单位代扣代缴，正常享受医保报销待遇。
三、维权途径
如果返聘退休职工与用人单位在工资、工伤、休假等方面发生纠纷，可以申请劳动调解、劳动仲裁进行维权。对于社保缴纳、劳务约定等其他纠纷，可以直接向人民法院提起民事诉讼。
综上所述，原单位返聘退休职工在个人所得税缴纳和劳动权益保障方面都有明确的规定。希望这些信息能够帮助您更好地了解相关政策，维护自己的合法权益。