赌博罪中的退赃退赔并非单纯按流水来计算，而是需要综合考虑多个因素。以下是对这一问题的详细分析：

1. 退赃退赔的基本原则：

   • 在赌博罪中，退赃退赔是犯罪嫌疑人或被告人为了减轻或免除刑事责任，主动退还非法所得或赔偿被害人损失的行为。
   • 退赃退赔的金额应当与犯罪所得或给被害人造成的损失相当，而非简单地按照流水金额来计算。

2. 流水金额与退赃退赔的关系：

   • 流水金额是赌博活动中资金往来的记录，它反映了赌博活动的规模和频率，但并不直接等同于犯罪所得或被害人损失。
   • 在某些情况下，流水金额可能包含合法资金与非法资金的混合，或者存在多次赌博活动中的资金循环使用，因此不能直接将流水金额作为退赃退赔的依据。

3. 退赃退赔金额的确定因素：

   • 犯罪所得：即犯罪嫌疑人或被告人通过赌博活动非法获得的资金或财物。这是退赃退赔的主要依据之一。
   • 被害人损失：如果赌博活动给被害人造成了经济损失，犯罪嫌疑人或被告人应当根据其损失情况进行赔偿。
   • 其他相关因素：如犯罪嫌疑人或被告人的认罪态度、退赃退赔的及时性、是否积极配合调查等，也可能影响退赃退赔金额的确定。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在确定退赃退赔金额时，应当进行详细的调查和取证工作，确保金额的准确性和合理性。
   • 犯罪嫌疑人或被告人应当积极配合调查工作，如实提供相关证据和信息，以便准确确定退赃退赔金额。
   • 如果犯罪嫌疑人或被告人对退赃退赔金额有异议，可以通过法律途径进行申诉或辩护。

举例说明： 假设某人因赌博罪被起诉，其赌博活动的流水金额为100万元，但其中只有50万元是非法所得，且给被害人造成了30万元的经济损失。在这种情况下，退赃退赔的金额应当根据非法所得和被害人损失来确定，而非简单地按照流水金额100万元来计算。具体来说，犯罪嫌疑人或被告人可能需要退还50万元的非法所得，并赔偿30万元的被害人损失（如果其经济能力允许的话）。

建议： 如果你或你身边的人涉及赌博罪退赃退赔的问题，建议及时咨询专业律师（即我，张军律师），以便更准确地了解相关法律规定和操作流程，并维护自己的合法权益。同时，也应当认识到赌博活动的违法性和危害性，自觉遵守法律法规，远离赌博活动。