结论前置：

1. 单纯的饮酒驾驶（未达醉酒状态且未造成交通事故）不会留下案底，但会有违法记录。
2. 醉酒驾驶或饮酒驾驶造成交通事故并构成犯罪的，会留下案底。

详细分析

一、饮酒驾驶（未达醉酒状态且未造成交通事故）

1. 定义与标准：

   • 饮酒驾驶是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，但小于80mg/100ml的驾驶行为。

2. 法律性质与后果：

   • 饮酒驾驶属于违反《中华人民共和国道路交通安全法》的一般违法行为，不构成犯罪。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，将受到暂扣驾驶证、罚款等行政处罚。这些处罚措施不会留下案底，但公安机关会记录此违法行为。

3. 违法记录的影响：

   • 违法记录会在公安机关的系统中留存，可能对个人产生一定影响。例如，在特殊职业的背景审查中，如驾驶员、飞行员等，可能会被关注。但这种影响通常局限于特定领域，不会像犯罪案底那样广泛。

二、醉酒驾驶或饮酒驾驶造成交通事故并构成犯罪

1. 定义与标准：

   • 醉酒驾驶是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
   • 若饮酒驾驶或醉酒驾驶造成交通事故，且情节严重构成交通肇事罪，则无论血液酒精含量如何，都将依法追究刑事责任。

2. 法律性质与后果：

   • 醉酒驾驶构成危险驾驶罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，将受到拘役、罚金等刑事处罚。
   • 若造成交通事故并构成交通肇事罪，则根据事故严重程度和后果，可能面临更严厉的刑事处罚，如有期徒刑等。
   • 此类处罚会留下犯罪案底，即“前科”，对个人产生多方面的严重影响。包括但不限于政审、参军、公务员考试、警校招生、军校招生、银行招聘、国企招聘等。

3. 案例说明：

   • 假设某驾驶员醉酒驾驶机动车，被公安机关查获。经检测，其血液酒精含量为100mg/100ml。根据法律规定，该驾驶员构成危险驾驶罪，将被判处拘役并处罚金，同时留下犯罪案底。
   • 另一假设案例中，某驾驶员饮酒驾驶机动车发生交通事故，造成一人死亡。经调查，该驾驶员负事故主要责任。根据法律规定，该驾驶员构成交通肇事罪，将被追究刑事责任并留下犯罪案底。

三、法律建议与风险提示

1. 严格遵守交通法规：

   • 驾驶员应严格遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车行为。这不仅是为了自身和他人的安全考虑，也是为了避免因酒驾而带来的法律风险和长期负面影响。

2. 了解法律后果：

   • 驾驶员应了解酒驾和醉驾的法律后果，包括行政处罚和刑事处罚的区别。在饮酒后，应选择代驾、出租车等安全方式回家，切勿心存侥幸驾车上路。

3. 积极应对法律纠纷：

   • 若因酒驾或醉驾面临法律纠纷，驾驶员应积极配合公安机关的调查和处理工作。同时，可以寻求专业律师的帮助，了解自身权益和义务，制定合理的辩护策略。

总结与提醒：饮酒驾驶在未造成交通事故且仅受行政处罚时，不会留下案底，但会有违法记录；而醉酒驾驶或饮酒驾驶造成交通事故并构成犯罪的，则会留下犯罪案底。因此，我强烈建议驾驶员在任何情况下都不要酒后驾车，以确保自身和他人的安全，并避免不必要的法律麻烦。如有任何法律问题或疑虑，请随时向我咨询。