结论：面对他人借钱不还的情况，你可以通过友好协商、发送催款通知、寻求第三方调解、提起诉讼或申请支付令等多种途径来维护自己的合法权益。

详细解答：

1. 友好协商：

   • 步骤：首先，尝试与借款人进行友好沟通，了解其不还款的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
   • 理由：友好协商是解决纠纷最直接、成本最低的方式，有助于维护双方的关系，避免矛盾升级。

2. 发送催款通知：

   • 步骤：如果协商无果，你可以向借款人发送正式的催款通知，明确要求其在一定期限内还款，并保留好通知的发送记录。
   • 理由：催款通知可以作为后续法律行动的证据，表明你已经采取了合理的措施来追讨债务。

3. 寻求第三方调解：

   • 步骤：如果双方仍然无法达成一致，你可以考虑寻求第三方调解，如人民调解委员会或专业的调解机构。
   • 理由：第三方调解可以提供中立的意见，帮助双方找到合理的解决方案，避免法律诉讼带来的时间和成本消耗。

4. 提起诉讼：

   • 步骤：
     • 准备证据：收集所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
     • 撰写诉状：根据事实和法律依据，撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
     • 提交法院：将诉状和相关证据提交给有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费。
     • 参与庭审：按照法院的通知参与庭审，陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和法院的询问。
   • 理由：如果其他途径都无法解决问题，提起诉讼是维护自己合法权益的最后手段。法院会根据事实和法律作出判决，要求借款人还款。

5. 申请支付令：

   • 步骤：
     • 提交申请：向有管辖权的基层人民法院提交申请书，附上债权债务关系明确的证据。
     • 法院审查：法院在收到申请后，会进行审查，如果认为符合条件，会发出支付令。
     • 执行支付令：如果借款人在收到支付令后一定期限内不提出异议也不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
   • 理由：申请支付令是一种相对快速、简便的追讨债务方式，适用于债权债务关系明确、无争议的情况。

额外建议：

• 在借款前，最好签订书面借条或借款合同，明确借款金额、利率、还款期限等关键条款，以便在发生纠纷时有据可查。
• 在追讨债务过程中，要保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或触犯法律。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己处理不好，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分维护。

后续行动：

如果你在处理此类问题时遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。