结论前置：工人在未签订劳务合同的情况下受伤，仍有可能获得赔偿。具体赔偿责任取决于工人与雇主之间形成的是劳动关系还是劳务关系，以及双方的过错程度。下面我将从这两个角度为您详细分析。

一、劳动关系下的赔偿责任

1. 认定事实劳动关系：

   • 即便没有签订书面劳动合同，如果工人与用人单位之间存在事实劳动关系，且在工作中受伤符合工伤认定条件，用人单位需承担相应的工伤赔偿责任。
   • 根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》，同时具备以下情形的，劳动关系成立：
     • 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
     • 用人单位的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事有报酬的劳动；
     • 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
   • 证据收集：为了证明事实劳动关系的存在，工人可以收集工资支付记录（如银行转账记录）、工作证、考勤记录、同事证词、工作现场照片或视频等证据。

2. 认定工伤及赔偿：

   • 工人可在事故伤害发生之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 一旦认定为工伤，工人可依法享受工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用、住院伙食补助费、一次性伤残补助金等。
   • 若用人单位未为工人缴纳工伤保险费，则需按照《工伤保险条例》规定的项目和标准支付相关费用。

二、劳务关系下的赔偿责任

若工人与雇主之间是劳务关系（如个人间的劳务雇佣、临时性劳务等），则根据双方各自的过错来承担相应责任。

1. 雇主有过错：

   • 如雇主提供的工作环境存在安全隐患、指挥操作不当等导致工人受伤，雇主需根据其过错程度承担赔偿责任。
   • 赔偿范围：可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入和残疾赔偿金（如有）。

2. 工人有过错：

   • 若工人自身对受伤也存在过错，如未遵守操作规范、疏忽大意等，将减轻雇主的赔偿责任。
   • 案例分析：以老张受雇于老李从事房屋修缮工作为例。双方虽未签订书面合同，但若能证明存在实际的雇佣关系，且老张在工作过程中因老李提供的梯子质量问题摔倒受伤，老李作为雇主应承担主要赔偿责任。若老张在使用梯子时明知有晃动却未及时告知并继续作业，老张自身也有一定过错，可能会适当减轻老李的赔偿责任。

三、证据收集与维权建议

• 证据收集：在处理此类案件时，证据的收集至关重要。除了上述提到的工资支付记录、工作证、考勤记录等，还可以收集现场照片、视频、医疗报告、证人证词等，以证明雇佣关系的存在以及受伤的具体情况。
• 维权建议：鉴于法律问题的复杂性和专业性，我建议您尽快整理相关证据，并向我详细描述受伤的具体经过和双方的关系情况。我将根据您的具体情况，提供更准确的法律意见和指导，帮助您明确权利和义务，确保赔偿事宜得到妥善处理。

总结：工人在未签订劳务合同的情况下受伤，仍有可能获得赔偿。具体赔偿责任取决于双方的法律关系以及各自的过错程度。因此，在处理此类案件时，务必先明确双方的法律关系，再收集相关证据，并根据具体情况采取相应的维权措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。