在饭桌上有人喝酒喝死了，其他人是否要承担责任，这取决于具体情况，不能一概而论。以下从几个不同角度进行分析：

1. 共同饮酒者的责任：

   • 一般情况：如果共同饮酒者之间没有恶意劝酒、强迫饮酒等行为，且在饮酒过程中及饮酒后尽到了合理的照顾义务（如提醒适量饮酒、劝阻过量饮酒、照顾醉酒者等），那么通常不需要承担法律责任。
   • 特殊情况：如果共同饮酒者存在恶意劝酒、强迫饮酒等行为，或者明知对方不能饮酒或已醉酒，却未尽到合理的照顾义务，导致对方因饮酒过量而死亡，那么共同饮酒者可能需要承担一定的法律责任。这种责任可能基于过错责任原则，即因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

2. 组织者的责任：

   • 如果饭局有明确的组织者，且组织者在饮酒过程中或饮酒后未尽到合理的安全保障义务（如未提供安全的饮酒环境、未及时制止过量饮酒行为、未对醉酒者进行妥善照顾等），导致饮酒者死亡，那么组织者也可能需要承担一定的法律责任。

3. 其他相关人员的责任：

   • 如果饭桌上有其他人员（如服务员、店主等）在饮酒过程中或饮酒后存在过错行为（如提供过量酒水、未及时制止危险行为等），且该过错行为与饮酒者的死亡存在因果关系，那么这些人员也可能需要承担相应的法律责任。

法律建议：

• 在参与饭局时，应适量饮酒，避免过量饮酒带来的健康风险。
• 共同饮酒者之间应相互提醒、劝阻过量饮酒行为，并在饮酒后尽到合理的照顾义务。
• 饭局组织者应提供安全的饮酒环境，及时制止过量饮酒行为，并对醉酒者进行妥善照顾。
• 如果发生饮酒者死亡的情况，应及时报警并保留相关证据，以便后续处理。

可能的法律后果：

• 如果共同饮酒者、组织者或其他相关人员存在过错行为，且该过错行为与饮酒者的死亡存在因果关系，那么他们可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任（如过失致人死亡罪等）。

总之，饭桌上有人喝酒喝死了，其他人是否要承担责任取决于具体情况。在参与饭局时，应增强法律意识，遵守法律法规，避免类似悲剧的发生。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。