当遇到农村土地不给确权的情况时，您可以按照以下步骤来寻求帮助和解决问题：
一、了解不予办理或未确权的具体原因
首先，您需要弄清楚为什么您的土地没有得到确权。常见的原因可能包括：
- 土地权属存在争议：比如与邻居或其他权利人之间对土地边界、使用权等存在分歧。
- 申请材料不齐全或不符合要求：如缺少必要的证明文件、申请书填写不规范等。
- 政策调整或特殊情况：如当地正在进行土地规划调整、涉及拆迁等，导致确权工作暂停或延迟。
- 历史遗留问题：如土地权属不清、四至不明等历史遗留问题，影响确权进度。
- 技术难题：部分偏远地区地形复杂、测量难度大，或者技术手段有限，导致确权工作难以开展。
二、根据原因采取相应措施
补充完善材料
- 如果是因为申请材料不齐全或不符合要求而被拒绝，您应仔细核对所需材料清单，及时补充和完善相关材料。
- 可以咨询当地国土资源部门或村委会，获取详细的材料要求和申请流程指导。
协商解决权属争议
- 如果土地权属存在争议，您应尝试与争议方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 可以邀请村委会、乡镇政府或相关部门作为调解人，协助解决争议。
- 若协商无果，可依法向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼。
反映问题并寻求帮助
- 如果您认为土地确权工作存在不公正或违规操作，可以向当地国土资源部门、农业部门或纪检监察机关反映问题。
- 提供详细的证据和材料，说明问题的具体情况和自己的诉求。
- 要求相关部门进行调查核实，并给予合理的答复和处理结果。
申请土地确权
- 向村委会提出书面申请，说明土地的基本情况和未确权的原因，请求村委会协助解决。
- 如果村委会无法解决问题，将申请材料提交给乡镇政府的土地管理部门，由他们进行审查并安排实地调查和测量。
- 在土地确权过程中，积极配合政府部门的工作，提供必要的协助和信息。
利用法律途径维权
- 如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
- 咨询专业律师，了解自己的法律权益和可行的诉讼方案。
- 根据具体情况，向人民法院提起行政诉讼或民事诉讼，要求确认土地权属或追究相关责任人的法律责任。
三、注意事项
- 在整个过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言论。
- 严格遵守法律法规和程序规定，确保自己的维权行为合法合规。
- 注意保留好相关证据和材料，如土地权属证明、相关证人证言、其他证据材料等，以便在需要时提供有力的支持。
希望以上建议能对您有所帮助。如果问题依然无法解决，建议您持续与相关部门沟通，并考虑寻求法律援助或咨询专业律师以获取更具体的帮助。