结论前置：开车撞死人产生的债务是否属于夫妻共同债务，需根据具体情况综合判断。一般而言，若该驾车行为与夫妻共同生活或共同生产经营无关，则通常视为肇事者个人债务；但在特定情况下，如车辆用于家庭共同生活或经营，或配偶对事故发生有过错等，该债务可能被认定为夫妻共同债务。

详细分析

一、不属于夫妻共同债务的情形

1. 个人行为导致的侵权之债：

   • 若驾车行为是肇事者的个人社交活动或其他私人事务，如私自驾车参加聚会并在途中发生交通事故，这种情况下产生的债务一般不属于夫妻共同债务。因为该驾车行为并非为了满足夫妻共同生活的需要，而是肇事者的个人行为。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务（债权人不能证明该债务用于夫妻共同生活等情况时）。

2. 故意或重大过失的侵权行为：

   • 如果驾车伤人是由于肇事者自身的故意或重大过失导致，如醉酒驾驶、超速行驶等严重违反交通规则的行为，由此产生的债务通常应认定为肇事者个人的债务。因为这种故意或重大过失的行为是肇事者个人的过错，与夫妻共同利益无关。

二、属于夫妻共同债务的情形

1. 因夫妻共同生活所产生：

   • 若驾车是为了满足夫妻共同生活的日常需要，如接送家庭成员、购物、探亲等，这些活动被视为家庭日常生活的组成部分。在此情况下，驾车伤人产生的债务有可能被认定为夫妻共同债务，因为这些活动与夫妻的共同生活密切相关。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。

2. 因共同生产经营所产生：

   • 如果驾车是为了夫妻共同从事的生产经营活动，如运输货物等，且该行为是为了实现夫妻共同的经济利益，那么由此产生的债务通常会被视为夫妻共同债务。这是因为该驾车行为是夫妻共同生产经营的一部分。

3. 车辆共有情况与运行利益共享：

   • 若肇事车辆为夫妻共同所有，且车辆的使用与家庭共同生活或经营紧密相关，如夫妻共同经营的小商店使用车辆运输货物，在运输途中发生交通肇事，由于夫妻双方都从车辆的运行中获得了利益，基于权利和义务对等的原则，此时由此产生的债务可以被认定为夫妻共同债务。

4. 另一方对事故发生有过错：

   • 若配偶对交通事故的发生存在一定过错，如明知驾驶人饮酒仍将车辆交其驾驶，最终导致交通肇事，由于配偶的过错行为与事故发生有一定关联，此时交通肇事产生的债务也可能被认定为夫妻共同债务。

总结与建议

综上所述，开车撞死人产生的债务是否属于夫妻共同债务，需根据具体情况进行综合分析。在实际操作中，应结合相关法律法规、司法实践以及具体案件的事实和证据来做出判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供更准确的法律意见和指导。