赠与不可撤销的法定情形主要包括以下几种：
经过公证的赠与合同
- 解释：根据《中华人民共和国民法典》第六百五十八条，经过公证的赠与合同具有特殊效力。公证是公证机构根据赠与人与受赠人的共同申请，依法证明赠与合同真实性、合法性的活动。一旦赠与合同经过公证，赠与人就不得任意撤销赠与。这一规定旨在维护公证行为的权威性和公信力，防止当事人通过随意反悔破坏法律秩序。
- 实例：比如，老张将一套房产赠与慈善组织，并办理了公证手续。之后，老张不能以改变主意为由撤销赠与。
具有公益、道德义务性质的赠与
- 解释：这类赠与涉及公共利益和社会责任，若允许任意撤销将损害受赠人信赖利益及公共福祉。具体包括两种情形：
- 公益性质赠与：指向教育、扶贫、济困、救灾、助残等社会公益事业的捐赠行为。
- 道德义务性质赠与：如基于亲情、友情作出的无偿给予行为（如长辈对晚辈的资助）。这类赠与承载特殊情感价值，撤销可能违背基本伦理准则。
- 实例：企业甲承诺向灾区捐赠物资用于救灾，该赠与具有救灾性质，不得撤销；企业家乙出资为贫困村庄修建道路，属于扶贫性质，也不能无故撤销。
依法不得撤销的其他情形
- 解释：此条款为兜底性规定，涵盖其他由法律特别规定的不可撤销情形。例如，不动产过户登记后，因物权变动公示效力导致赠与关系固化；或特定身份关系中的扶养义务履行（如夫妻间财产赠与），均可能构成实质上的不可撤销事由。
- 实例：夫妻之间约定将一方所有的房产赠与另一方，并办理了过户登记手续。之后，赠与方不能随意撤销赠与。
赠与财产权利已发生转移
- 解释：当赠与财产权利已发生转移时，无论是否属于上述法定情形，赠与人原则上均丧失撤销权。具体表现为：动产完成交付、不动产登记变更、知识产权完成权属转移等。此时受赠人已取得财产所有权，赠与人需承担瑕疵担保责任。
- 实例：老张将一辆汽车赠与小李，并完成了交付手续。之后，老张不能以任何理由撤销赠与。
在处理赠与合同纠纷时，还需要注意以下几点：
- 赠与人的任意撤销权：在赠与财产权利转移之前，赠与人通常享有任意撤销权，但经过公证的赠与合同或具有公益、道德义务性质的赠与合同除外。这是为了平衡赠与人与受赠人之间的利益，防止赠与人随意反悔。
- 赠与人的法定撤销权：根据《中华人民共和国民法典》第六百六十三条，受赠人有严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等情形的，赠与人可以撤销赠与。这一规定旨在保护赠与人的合法权益，防止受赠人滥用赠与。
- 行使撤销权的期限：赠与人的撤销权，自知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使。逾期未行使的，撤销权消灭。因此，赠与人在发现受赠人有上述情形时，应及时行使撤销权，以维护自身权益。
总结来说，赠与合同的撤销并非随意进行，而是需要遵循严格的法律规定。在签订赠与合同时，双方应明确合同性质、内容及相关权利义务，以避免后续纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。