公司不给员工劳动合同是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。这意味着，公司有义务将一份劳动合同交付给员工，如果公司不履行这一义务，就违反了法律规定。
违法后果
行政责任：如果公司未将劳动合同文本交付劳动者，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。这里的“损害”可能包括因未持有劳动合同而无法证明劳动关系、无法享受相关劳动权益等造成的损失。
民事责任：在劳动争议中，如果员工因公司未提供劳动合同而遭受损失，如无法证明加班事实、工资标准等，公司可能需要承担相应的民事赔偿责任。此外，如果因公司未提供劳动合同导致员工在维权过程中产生额外费用（如律师费、诉讼费等），这些费用也可能由公司承担。
员工应对措施
与公司沟通：首先，员工可以尝试与公司沟通，要求公司提供一份劳动合同。在沟通过程中，员工可以保留相关证据（如聊天记录、邮件等），以备不时之需。
向劳动行政部门投诉：如果公司拒绝提供劳动合同，员工可以向当地劳动行政部门投诉。劳动行政部门会依法进行调查处理，并责令公司改正。
申请劳动仲裁或提起诉讼：如果因公司未提供劳动合同导致员工权益受损，员工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。
实际案例参考
在实际操作中，已经有多起因公司未提供劳动合同而被劳动行政部门处罚或被法院判决承担赔偿责任的案例。这些案例都表明，公司不给员工劳动合同是违法的，并且需要承担相应的法律后果。
总结与建议：公司不给员工劳动合同是违法的行为，员工有权要求公司提供劳动合同，并可以通过沟通、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式维护自己的合法权益。如果你遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。