关于厨房管道堵塞物业是否负责的问题，这主要取决于管道堵塞的原因以及物业服务合同中的具体约定。以下是从不同角度进行的分析：
物业服务合同约定：
- 首先，需要查看您与物业公司签订的物业服务合同中，是否有关于管道维护、疏通等服务的明确约定。如果合同中明确规定了物业公司负责厨房管道的疏通和维护，那么在管道堵塞时，物业公司应当承担相应的责任。
管道堵塞原因：
- 业主自身原因：如果管道堵塞是由于业主自身使用不当（如倾倒油脂、杂物等）造成的，那么通常情况下，物业公司不承担责任。此时，业主需要自行承担疏通费用或联系专业维修人员进行维修。
- 公共管道问题：如果堵塞发生在公共管道部分，且非业主个人使用不当导致，那么物业公司通常需要负责疏通和维护。因为公共管道属于小区公共设施，物业公司有义务进行日常维护和保养。
- 设计或施工缺陷：如果管道堵塞是由于设计或施工缺陷导致的，那么责任可能在于开发商或施工单位。在这种情况下，业主可以向开发商或施工单位提出索赔要求。
物业公司责任范围：
- 即使物业服务合同中没有明确约定管道疏通服务，但根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业公司仍然有义务对小区公共设施进行日常维护和保养。如果厨房管道堵塞影响到业主的正常生活，且属于物业公司管理范围内的问题，物业公司应当积极采取措施进行疏通和维护。
建议与行动：
- 与物业公司沟通：首先，建议您与物业公司进行沟通，说明管道堵塞的情况，并要求物业公司按照合同约定或法律法规的规定进行疏通和维护。
- 保留证据：如果物业公司拒绝承担责任或拖延处理，建议您保留相关证据（如照片、视频、沟通记录等），以便在必要时向相关部门投诉或提起诉讼。
- 寻求法律援助：如果问题无法得到妥善解决，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，张剑彪律师，专注于房产等领域），以维护自己的合法权益。
总结来说，厨房管道堵塞物业是否负责取决于多种因素，包括物业服务合同约定、管道堵塞原因以及物业公司责任范围等。在处理此类问题时，建议您先与物业公司沟通并保留相关证据，必要时寻求法律援助。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。