不赡养老人是违法的，赡养义务人需承担相应的法律责任。在我国，赡养老人是子女及其他依法负有赡养义务的人应尽的法定义务。以下是对相关法律规定的详细阐述：

1. 《中华人民共和国民法典》中的规定：

   • 成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。若子女不履行赡养义务，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
   • 有负担能力的孙子女、外孙子女，在子女已经死亡或无力赡养的情况下，对祖父母、外祖父母有赡养的义务。

2. 《中华人民共和国老年人权益保障法》中的规定：

   • 赡养人应履行经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，并照顾老年人的特殊需要。赡养人的配偶应协助履行这些义务。
   • 拒绝赡养、虐待老年人或实施家庭暴力的，将受到批评教育、治安管理处罚，甚至追究刑事责任。
   • 赡养人应确保患病老年人及时得到治疗和护理，提供医疗费用，并对生活不能自理的老年人承担照料责任或委托他人照料。
   • 赡养人应妥善安排老年人的住房，不得强迫其居住条件低劣的房屋，且应负责维修老年人自有的住房。
   • 赡养人有义务耕种或委托他人耕种老年人承包的田地，照管其林木和牲畜等，且收益归老年人所有。

3. 《中华人民共和国刑法》中的规定：

   • 对于年老、年幼、患病或其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

综上所述，不赡养老人不仅违反道德伦理，更触犯国家法律法规。赡养义务人应切实履行赡养义务，确保老年人的生活质量和精神需求得到满足。如未能履行赡养义务，将依法承担相应的法律责任，包括但不限于给付赡养费、接受批评教育、治安管理处罚乃至刑事责任。如有任何关于赡养老人的法律问题，欢迎直接向我咨询。