企业扣绩效工资是否合法，需分情况讨论：

1. 若劳动合同或规章制度中有明确约定：

   • 合法情形：如果企业与员工在劳动合同中明确约定了绩效工资的发放条件、考核标准以及扣减规则，或者企业的规章制度中对此有详细规定，并且这些规定不违反法律法规的强制性规定，也不显失公平，那么企业按照约定或规定扣减绩效工资是合法的。例如，员工未达到约定的业绩目标，企业根据合同或制度扣减相应绩效工资。
   • 建议：员工在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于绩效工资的部分，确保自己了解并同意其中的规定。同时，企业也应确保规章制度的内容合法、合理，并经过民主程序制定，且已告知员工。

2. 若劳动合同或规章制度中无明确约定：

   • 不合法情形：如果企业与员工在劳动合同中没有约定绩效工资，或者虽然约定了但未明确扣减规则，或者企业的规章制度中对此没有规定，那么企业随意扣减绩效工资可能构成违法行为。因为绩效工资属于员工劳动报酬的一部分，企业无权随意扣减。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，企业克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
   • 建议：员工在遇到企业随意扣减绩效工资的情况时，可以先与企业协商解决；协商不成的，可以向劳动行政部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。

3. 特殊情况下的扣减：

   • 合法扣减：在某些特殊情况下，如员工因个人原因给企业造成经济损失，企业可以按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从员工本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。这种扣减是合法的，但需要满足一定的条件和限制。
   • 建议：企业在实施此类扣减时，应确保有明确的合同依据和合理的计算方式，并遵循相关法律法规的规定。

总结与提醒：

• 企业扣绩效工资是否合法，关键在于劳动合同或规章制度中是否有明确约定，以及扣减是否符合法律法规的规定。
• 员工在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于绩效工资的部分。
• 企业在制定规章制度时，应确保内容合法、合理，并经过民主程序制定，且已告知员工。
• 遇到企业随意扣减绩效工资的情况时，员工应积极维护自己的合法权益，可以向劳动行政部门投诉或依法申请劳动仲裁、提起诉讼。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。