面对村书记欺负村民的情况，村民可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
收集证据：
- 村民应当尽可能收集与村书记欺负行为相关的证据，如录音、录像、聊天记录、证人证言等。这些证据将有助于后续维权过程中证明村书记的侵权行为。
向相关部门反映：
- 村民可以向乡镇政府或县级政府的相关部门（如民政部门、纪检监察部门）反映村书记的欺负行为。这些部门有责任对村民的投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。
- 如果村书记的行为涉嫌违法，村民还可以向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。
寻求法律援助：
- 村民可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径。律师可以根据村民的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。
- 如果村民经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律服务。
提起民事诉讼或行政诉讼：
- 如果村书记的欺负行为给村民造成了人身或财产损害，村民可以向人民法院提起民事诉讼，要求村书记承担民事赔偿责任。
- 如果村民认为村书记的行为违反了行政法规或规章，侵犯了其合法权益，还可以向人民法院提起行政诉讼，要求撤销或变更相关行政行为。
利用村民自治机制：
- 村民可以通过村民会议或村民代表会议等村民自治机制，对村书记的行为进行监督和评议。如果村书记的行为得不到村民的认可和支持，村民可以依法罢免其职务。
在采取上述措施时，村民需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对村书记的欺负行为，村民应当保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或引发不必要的法律纠纷。
- 依法维权：村民在维权过程中应当遵守法律法规和程序规定，不得采取非法手段或途径进行维权。否则，不仅可能无法维护自己的合法权益，还可能面临法律责任。
- 及时寻求帮助：如果村民在维权过程中遇到困难或问题，应当及时寻求专业律师或相关部门的帮助和支持。他们可以提供专业的法律建议和帮助，协助村民更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义和公民合法权益的有力武器。面对村书记的欺负行为，村民应当勇敢地站出来，依法维护自己的合法权益。同时，也希望相关部门能够加强对村干部的监督和管理，确保他们依法履行职责，为村民提供更好的服务。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。