针对您提出的“水钱不还怎么办”的问题，这通常指的是未按规定缴纳水费的情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，如果您或他人未按规定缴纳水费，这可能会构成违法行为。根据《城市供水条例》第三十五条的规定，对于未按规定缴纳水费的行为，城市供水行政主管部门或者其授权的单位有权责令限期改正，并可以处以罚款。
具体来说，罚款的幅度会根据逾期未缴纳的时间长度和情节的严重性来决定：
轻微违法行为：如果逾期1个月未缴纳水费，可能会被责令改正，并处以应缴水费1倍以上1.4倍以下的罚款。
一般违法行为：如果逾期1个月以上3个月以下未缴纳水费，处罚会相对更重，可能会被责令改正，并处以应缴水费1.4倍以上1.7倍以下的罚款。
严重违法行为：如果逾期3个月以上未缴纳水费，或者造成了重大社会影响，那么处罚会更加严厉，可能会被责令改正，并处以应缴水费1.7倍以上2倍以下的罚款。在情节特别严重的情况下，经县级以上人民政府批准，还可能会在一定时间内停止供水。
应对措施：
及时沟通：如果您发现自己或他人未按时缴纳水费，首先应该尽快与供水单位取得联系，说明情况并寻求解决方案。
尽快补缴：为了避免进一步的法律后果和罚款，应尽快补缴欠缴的水费。
了解法律后果：了解未按时缴纳水费可能带来的法律后果，包括罚款和可能的停水措施，以便做出明智的决策。
寻求法律帮助：如果您认为供水单位的处罚决定不合理或存在争议，可以寻求法律帮助，了解自己的权利和义务，并考虑通过法律途径解决争议。
总之，未按规定缴纳水费是违法行为，可能会面临罚款和停水等法律后果。因此，建议您或他人务必按时缴纳水费，以避免不必要的麻烦和损失。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时与供水单位或相关法律机构联系。