教唆未成年人犯罪依法应当从重处罚，这一规定主要依据《中华人民共和国刑法》第二十九条。以下是对此问题的详细解释：
一、法律依据
根据《中华人民共和国刑法》第二十九条的规定：“教唆他人犯罪的，应当按照他在共同犯罪中所起的作用处罚。教唆不满十八周岁的人犯罪的，应当从重处罚。如果被教唆的人没有犯被教唆的罪，对于教唆犯，可以从轻或者减轻处罚。”这一条款明确规定了教唆未成年人犯罪应从重处罚的原则。
二、从重处罚的理由
保护未成年人的特殊需要：未成年人身心发育尚未成熟，缺乏足够的判断力和自我保护能力，容易受到不良影响和诱导。因此，法律对教唆未成年人犯罪的行为给予更严厉的打击，以保护未成年人的健康成长。
维护社会秩序和公共利益：教唆未成年人犯罪不仅侵犯了未成年人的合法权益，也破坏了社会的和谐稳定。通过从重处罚教唆者，可以维护社会秩序和公共利益，减少类似犯罪的发生。
三、具体应用中的考虑因素
教唆者的具体行为：在司法实践中，法院会综合考虑教唆者的具体行为、情节及其在共同犯罪中的作用大小。例如，教唆者是否使用了暴力、威胁等手段，以及教唆的内容、方式等，都会影响对教唆者的量刑。
被教唆者的年龄和刑事责任能力：虽然法律对教唆未成年人犯罪从重处罚，但具体量刑时还需考虑被教唆者的年龄和刑事责任能力。如果被教唆者未达到刑事责任年龄，教唆者可能被视为间接正犯，承担全部刑事责任；如果被教唆者已达到刑事责任年龄，则教唆者与被教唆者构成共同犯罪，根据各自在犯罪中的作用分别处罚。
四、举例说明
假设张三教唆15岁的李四去盗窃，由于李四未满十八周岁，且实际上在张三的教唆下实施了盗窃行为（但因其年龄原因不对盗窃罪负刑事责任），张三作为教唆者，根据《刑法》第二十九条的规定，构成盗窃罪，并且因教唆未成年人犯罪而应从重处罚。
五、其他相关法律法规
除了《刑法》外，《中华人民共和国未成年人保护法》和《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》也对教唆未成年人犯罪的行为进行了规制。这些法律法规共同构成了对未成年人保护的全面法律体系，确保未成年人的合法权益得到充分保护。
总结：教唆未成年人犯罪是一种严重的违法行为，法律对此类行为给予了严厉的打击。通过明确的法律规定和严格的法律责任，旨在保护未成年人的健康成长，维护社会的公正和秩序。如果您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。