针对您提出的“以食物中毒为由骗餐饮店5万元怎么处理”这一问题，首先我要明确指出，这种行为是违法的，不仅损害了餐饮店的合法权益，也破坏了社会的公平与诚信原则。接下来，我将从法律责任的角度，为您详细阐述这种行为可能面临的后果及处理方式。

一、法律责任分析

1. 诈骗罪的认定：

   • 以食物中毒为虚构事实，骗取餐饮店财物，若数额达到5万元，已构成诈骗罪的立案标准。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将面临刑事处罚。

2. 民事赔偿责任：

   • 即便诈骗行为未被刑事追诉，受害餐饮店仍有权通过民事诉讼途径要求诈骗者返还被骗财物，并可能要求赔偿因诈骗行为导致的其他损失。

3. 行政处罚：

   • 诈骗行为还可能受到行政处罚，如罚款、拘留等，具体取决于诈骗行为的情节和后果。

二、处理方式建议

1. 立即停止诈骗行为：

   • 如果您或您认识的人正在实施此类诈骗行为，应立即停止，并认识到其违法性和严重性。

2. 主动退还财物：

   • 诈骗者应主动向餐饮店退还被骗的5万元，以减轻或避免法律责任。

3. 配合调查与处理：

   • 若餐饮店已报警或采取其他法律措施，诈骗者应积极配合相关部门的调查与处理，如实陈述事实，争取从宽处理。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果诈骗者面临法律追诉或民事诉讼，建议寻求专业律师的帮助，以了解自身权利与义务，制定合理的应对策略。

三、预防与警示

• 增强法律意识：

  • 公众应增强法律意识，明确诈骗行为的违法性和严重性，避免因一时贪念而走上违法犯罪的道路。

• 诚信经营与消费：

  • 餐饮店应诚信经营，确保食品安全；消费者也应诚信消费，不利用虚假理由骗取财物。

• 加强监管与打击：

  • 相关部门应加强对餐饮行业的监管力度，打击诈骗等违法行为，维护市场秩序和消费者权益。

总之，以食物中毒为由骗餐饮店5万元是严重的违法行为，将面临刑事、民事和行政等多方面的法律责任。我建议您或相关人员立即停止此类行为，主动退还财物，并积极配合相关部门的调查与处理。同时，也希望大家能够增强法律意识，诚信经营与消费，共同维护社会的公平与诚信原则。