针对您提出的小孩骑电瓶车被拍下来没戴头盔的问题，这是一个涉及交通安全法规的重要事项，需要认真对待。以下是我为您提供的详细处理指南：
一、确认违法信息
接收通知：首先，您需要确认是否收到了来自交警部门的通知，这通常通过短信、交通管理APP（如交管12123）或邮寄罚单等方式进行。请仔细查看通知中的违法时间、地点等具体信息，确保是您或您家小孩的违法行为。
了解处罚标准：不同地区对于骑电动车未戴头盔的处罚标准可能有所不同。一般来说，可能包括警告、罚款等措施，罚款金额通常在5元至200元之间。如果电动车被认定为机动车，还可能面临更严厉的处罚，如扣除驾照积分。因此，了解您所在地区的具体处罚标准非常重要。
二、选择处理方式
根据具体情况和当地政策，您可以选择以下一种或多种处理方式：
现场处理：如果被交警当场拦停并开具了处罚决定书，您应在规定时间内（通常为15天）到指定银行缴纳罚款。逾期不缴纳可能会产生滞纳金。
线上处理：许多城市支持通过交警部门指定的APP、微信公众号等平台进行线上处理。您可以注册并实名认证后，在相关模块中完成违法处理并缴纳罚款。
窗口处理：您也可以前往当地交警大队的违法处理窗口，携带身份证、电动车行驶证等相关证件，在工作人员协助下处理违法记录并缴纳罚款。
教育免罚：部分地区推行了以教代罚或教育免罚的措施。您可以了解当地是否有此类政策，并选择观看教育视频、抄写交通安全法规等方式来代替罚款。
三、特殊注意事项
涉及未成年人：由于此次违法行为涉及未成年人，交警部门可能会特别重视。除了对违法行为本身进行处理外，交警还可能对监护人进行批评教育，强调监护责任，并要求加强对孩子的监管和教育。
扣留非机动车：如果拒绝接受罚款处罚，交警有权扣留您的车辆直至接受处罚。因此，请务必积极配合交警的处理工作。
未处理后果：未在规定时间内处理违法记录的，可能会产生滞纳金，影响个人信用记录，甚至可能影响电动车的年检或日后的违章处理。因此，请务必及时处理违法记录。
四、总结与建议
骑电动车时佩戴头盔是保障自身和他人安全的重要举措。对于您家小孩骑电瓶车未戴头盔被拍下来的情况，我建议您首先确认违法信息，了解当地处罚标准，然后选择适当的处理方式。同时，作为监护人，您也应该加强对孩子的交通安全教育，确保他们了解并遵守交通规则。通过共同努力，我们可以营造一个更加安全、有序的交通环境。