针对您提出的“欠军人家属钱不还怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律权益和军人军属保障的重要议题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、法律途径
协商和解：
- 首先，您可以尝试与欠款方进行友好协商，明确欠款事实、金额及还款期限，争取达成和解协议。
- 在协商过程中，可以要求欠款方出具书面还款承诺，以增加其还款的约束力。
劳动仲裁（如涉及劳动报酬）：
- 如果欠款涉及劳动报酬，您可以向当地劳动仲裁机构提起劳动仲裁，要求欠款方支付拖欠的工资及经济补偿金。
- 劳动仲裁机构将依法进行裁决，并出具仲裁裁决书，具有法律效力。
民事诉讼：
- 若协商和劳动仲裁均无法解决问题，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求欠款方履行还款义务。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明欠款事实，如合同、欠条、转账记录等。
- 法院将依法进行审理，并作出判决。如果欠款方拒不履行判决，您可以申请强制执行。
申请强制执行：
- 在获得法院判决或仲裁裁决后，如果欠款方仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以强制欠款方履行还款义务。
二、特殊保障机制
军地协作机制：
- 针对军人家属的特殊身份，许多地区建立了军地协作机制，专门用于解决涉军维权问题。
- 您可以向当地军事法院或人武部等军地协作单位求助，他们将会提供法律援助和协调解决欠款问题。
法律援助：
- 如果您经济困难或缺乏法律知识，可以向当地法律援助中心申请法律援助。
- 法律援助中心将指派专业律师为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护合法权益。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在采取任何法律行动之前，务必收集充分的证据证明欠款事实，如合同、欠条、聊天记录、转账记录等。
- 证据是维权的基础，务必确保证据的真实性和完整性。
及时行动：
- 一旦发现欠款方有拖欠行为，应尽快采取行动，避免欠款时间过长导致维权难度增加。
- 及时与欠款方沟通、协商，并保留好相关证据和记录。
保持冷静和理性：
- 在维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或影响维权效果。
- 相信法律的力量，通过合法途径维护自己的权益。
四、案例参考
- 您可以参考一些成功的军属维权案例，如湖北律师巧解难题助力军属成功追回劳动报酬、河南省军地联手治“老赖”追回拖欠10余年的“养老金”等。
- 这些案例展示了军地协作和法律援助在维护军属合法权益方面的重要作用，也为您提供了可借鉴的维权思路和方法。
综上所述，面对欠军人家属钱不还的问题，您可以通过法律途径和特殊保障机制来维护自己的合法权益。同时，保持冷静和理性、及时行动并收集充分证据是维权成功的关键。希望这些建议能对您有所帮助。