伤情鉴定一般不需要双方都去。伤情鉴定通常由公安机关或者司法鉴定机构等专业机构来开展，这些专业机构会严格依照相关的法律规定以及特定的程序，对受伤人员的伤情展开客观且科学的鉴定工作。在鉴定过程中，会对受伤的实际情况进行细致的检验，明确受伤的具体事实，比如是何种原因导致受伤，受伤的具体场景等；会对损伤的部位进行精准的定位和评估，确定受伤的具体位置以及损伤的范围大小；会对损伤的程度进行深入的分析和判断，依据医学标准和经验，确定伤情的严重程度，进而确定伤情的性质和等级。

当然，如果双方对鉴定结果存在异议，是可以在规定的时间范围内提出重新鉴定的申请。不过，这并不意味着鉴定过程就必须要双方同时在场，专业机构会按照法定程序独立进行鉴定工作，以保障鉴定结果的公正性和准确性，这样能够确保鉴定结果不受其他因素的干扰，真实反映受伤人员的伤情状况。

希望这个解答能帮助你更好地理解伤情鉴定的相关流程和要求。如果你还有其他关于法律方面的问题，随时可以向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。